class="page_speed_1611532226"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_1968693151"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Là một trong những món bánh đặc trưng của Hy Lạp, bánh Spanakopita với lớp vỏ bánh giòn tan cùng phần nhân đậm đà chắn chắn sẽ khiến bạn mê tít đấy! Cùng BlogLamBanh.com vào bếp để tự tay làm bánh Spanakopita truyền thống của Hy Lạp này nhé!
- Cách làm bánh phô mai hoa lơ xanh chiên vàng
- Cách làm bánh mì gối cafe lạ miệng
- Cách làm sinh tố xoài chuẩn ngon giải nhiệt
- Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt đơn giản tại nhà
- Trổ tài làm Panna Cotta cà phê thơm lừng, béo ngậy
Nguyên liệu làm bánh Spanakopita truyền thống của Hy Lạp:
– 1 kg rau bina đông lạnh.
– 6 quả trứng.
– 450gr phô mai feta.
– 226gr bơ nhạt.
– 16gr bột gạo,
– ½ tsp muối.
– Ngò, thì là.
– 450gr bột mỏng dùng làm bánh Spanakopita.
Dụng cụ làm bánh Spanakopita truyền thống của Hy Lạp:
class="page_speed_1968693151"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Dao.
– Thớt.
– Tô lớn.
– Khay thủy tinh.
– Cọ phết.
– Phới trộn.
– Lò nướng.
– Chảo.
Cách làm bánh Spanakopita truyền thống của Hy Lạp:
Bước 1:
– Vặn lò trước ở nhiệt độ 177 độ C.
– Rau bina rã đông, chắt bỏ nước.
– Trứng đánh tan.
class="page_speed_1968693151"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Phô mai feta bóp vụn.
class="page_speed_1611532226"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Hành lá, ngò, thì là thái nhỏ.
Bước 2:
– Cho 30gr bơ vào chảo, đun với lửa lớn, đun khi bơ tan ra thì cho hành vào đảo đều cho đến khi thơm. Tắt bếp rồi trút hành vào một cái tô lớn, cho thêm rau bina, phô mai, bột gạo, ngò, thì là, muối và trứng vào, trộn đều.
Bước 3:
– Đun chảy số bơ còn lại, sau đó dùng cọ phết đều lên đáy khay nướng.
– Tiếp tục phết bơ lên mặt trên lá bột, sau đó đặt tiếp một lá bột khác lên phía trên rồi lại phết bơ lên mặt trên của lá bột.
Bước 4:
– Sau khi đã lót phân nửa các lá bột phết bơ lên đáy khay nướng thì trút hỗn hợp rau bina vào rồi dàn đều ra. Cuối cùng thì đậy số lá bột đã phết bơ còn lại lên mặt rau.
– Đặt khay nướng vào lò, nướng trong khoảng 1 tiếng 15 phút là bánh chín.
Bánh Spanakopita với lớp vỏ giòn tan, nhân phô mai béo ngậy hòa quyện với rau bina nên ăn hoài mà không thấy ngán.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Spanakopita truyền thống của Hy Lạp này nhé!
class="page_speed_1968693151"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">