class="page_speed_89218106"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_967575051"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Những chiếc bánh quy khoai tây chiên độc đáo, giòn giòn, vị ngọt kết hợp hài hòa với vị mặn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú cho mà xem. Cùng học cách làm bánh quy khoai tây chiên với BlogLamBanh.com nhé!
- Cách làm si rô Atiso giải nhiệt cuộc sống
- Cách làm trứng gà nhân trái bơ béo ngậy
- Bật mí cách bóc và tách thực phẩm nhanh gọn
- Cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh nụ hôn meringue dễ thương
Nguyên liệu làm bánh quy khoai tây chiên
Phần bánh
– 225g bơ lạt để ở nhiệt độ phòng
– 200g đường
– 1 tsp tinh chất vani
– ¼ tsp muối
– 50g hạt hồ đào nướng, nghiền vụn
– 50g khoai tây chiên nghiền vụn
– 250g bột mì đa dụng
Phần khoai tây chiên rắc bánh
class="page_speed_967575051"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– 1 tbsp khoai tây chiên nghiền vụn
– 1 ½ tsp muối
Phần socola để nhúng bánh
– 115g socola bẻ nhỏ
– 1 tsp bơ hoặc dầu hạt cải.
Dụng cụ làm bánh quy khoai tây chiên
– Lò nướng
– Máy đánh trứng
Cách làm bánh quy khoai tây chiên
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót giấy nến cho khay nướng bánh.
– Đánh bơ với 100g đường đến khi bơ nhạt màu và bông. Trộn đều bơ với tinh chất vani và muối cho mịn. Thêm hạt hồ đào, khoai tây chiên nghiền và bột mì vào bơ rồi trộn đều.
class="page_speed_89218106"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_967575051"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Cho 100g đường còn lại vào một chiếc bát nhỏ. Múc khoảng 1 tbsp bột, dùng bàn tay nặn bột thành quả bóng rồi lăn bột vào đường đến khi đường phủ kín bột.
– Đặt những viên bóng bột lên khay nướng bánh rồi dùng đế cốc ấn dẹt bột xuống. Mỗi chiếc bánh các bạn chỉ cần đặt cách nhau khoảng 2,5cm thôi vì công thức bánh này sẽ không nở nhiều đâu. Rắc một chút khoai tây chiên nghiền với muối lên bánh và lặp lại tương tự đến khi hết phần bột.
– Nướng bánh đến khi mép bánh có màu vàng nhạt, khoảng 15 phút là được.
– Để bánh trên giá cho nguội. Đun chảy socola với bơ hoặc dầu bằng cách đun cách thủy hoặc cho socola vào lò vi sóng để quay, khuấy đều cho socola mịn. Nhúng một nửa hoặc tòan bộ chiếc bánh vào socola rồi để bánh trên giá cho socola đông lại.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy khoai tây chiên này!
class="page_speed_967575051"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">