class="page_speed_1471505304"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_1499111595"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Mùa hè đến rồi, cùng trổ tài làm kem sữa tươi nhé! Công thức làm kem sữa tươi này sử dụng những nguyên liệu khá dễ tìm mà vẫn thơm ngon và rất bổ dưỡng đấy. Cùng tham khảo cách làm kem sữa tươi theo công thức của BlogLamBanh.com nhé!
- Cách làm bánh mì kẹp tôm cho bữa sáng hoàn hảo
- Khám phá bánh trung thu ở các nước Châu Á
- Làm mứt dừa ăn kèm với bánh mì cực ngon
- Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân custard
- Cách làm bánh bar bơ lạc siêu ngon
Nguyên liệu làm kem sữa tươi
– 800ml sữa
– 75g đường
– 20g glucose
– 1 lá gelatin
– 100ml sữa đặc
Dụng cụ làm kem sữa tươi
– Xoong lớn
– Máy làm kem
Cách làm kem sữa tươi
class="page_speed_1499111595"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Làm nóng 750ml sữa trong một chiếc xoong lớn với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy sữa liên tục.
class="page_speed_1471505304"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Trộn sữa nóng với sữa đặc và glucose rồi đun hỗn hợp với lửa nhỏ cho sữa đặc và glucose tan hết, hòa cùng với sữa tươi.
class="page_speed_1499111595"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Ngâm lá gelatin trong nước lạnh cho mềm.
– Vớt gelatin ra rồi hoàn gelatin với sữa ấm ở trên. Thêm nốt 50 ml sữa còn lại vào hỗn hợp sữa – gelatin.
– Để sữa nguội rồi cho sữa vào ngăn dưới tủ lạnh khoảng 2-3 giờ rồi đổ hỗn hợp vào máy làm kem, vận hành máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
– Cho kem vào hộp có nắp đậy kín, cất kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng vài giờ cho kem cứng lại, khi dùng, dùng thìa xúc kem, xúc nhưng viên kem xinh xắn ra ly hoặc đĩa và thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm kem sữa tươi này!
class="page_speed_1499111595"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">