Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Quy – Kẹo / Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

2020-06-09  Thu Thảo

class="page_speed_1730472286"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

 

class="page_speed_1397909827"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Không cần những nguyên liệu đắt tiền hay cách làm cầu kỳ – những thanh kẹo lạc giòn bùi, ngọt ngào vẫn chiếm được rất nhiều cảm tình! Cùng BlogLamBanh.com học cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính này nhé!

 

  • Cách làm mứt mơ đơn giản
  • Cách làm kẹo dẻo lựu đẹp lung linh
  • Cách làm bánh khúc thơm ngon lạ miệng
  • Cách làm bánh pancake chanh và hạt anh túc
  • Cách làm “bánh xèo” Martabak cực ngon

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Nguyên liệu làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

– 400gr đường.

– 50gr mạch nha.

– 100ml nước.

– 1 tbsp nước cốt chanh.

– 500gr lạc rang.

– Dầu ăn.

– 30gr vừng rang.

Dụng cụ làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

– Chảo.

– Tô.

– Giấy nến.

 

class="page_speed_1397909827"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Cọ phết.

– Cây cán bột.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 1:

– Cho đường, mạch nha và nước vào 1 cái chảo sạch, đảo đều.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

– Sau đó cho thêm nước cốt chanh vào đảo cùng và đun với cho đến khi đường tan hết, nước đường sánh lại và có màu cánh gián.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

 

class="page_speed_1397909827"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Lưu ý: bạn có thể thử đường bằng cách múc một ít hỗn hợp nước đường cho vào trong 1 tô nước, nếu đường đông lại trong nước là đạt, còn nếu nước đường tan với nước thì nghĩa là nấu chưa tới.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 2:

– Cho lạc rang vào chảo hỗn hợp nước đường, đảo đều.

class="page_speed_1730472286"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 3:

– Trải 1 lớp giấy nến ra mặt bàn rồi phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trên giấy nến. Sau đó rắc đều vừng rang lên.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 4:

– Tiếp theo thì trút hỗn hợp kẹo lạc vào giấy nến, dàn đều.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

– Sau đó đậy 1 lớp giấy nến lên phái trên phần kẹo lạc rồi dùng cây cán bột (hoặc 1 chai thủy tinh nặng) để dàn cho kẹo đều, phẳng ra.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 5:

– Mở lớp giấy nến ra, rắc thêm vừng rang lên trên mặt kẹo rồi đậy giấy nến lại, tiếp tục lăn đều cây cán bột để vừng rang dính hết vào kẹo.

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Bước 6:

– Để kẹo nguội ở nhiệt độ phòng trong 15 phút rồi cắt kẹo ra thành những miếng vừa ăn!

Cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo lạc bằng chảo chống dính này nhé!

class="page_speed_1397909827"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

 


2020-06-09  Thu Thảo