LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )

2020-06-08  Thu Thảo

class="page_speed_1346732297"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1127419702"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bánh hobaktteok thường được người dân Hàn Quốc làm trong các dịp lễ, sinh nhật , nó cũng có thể thay cho cơm trong bữa cơm hàng ngày. Làmbanh365.com xin bật mí với bạn cách làm bánh hobaktteok đơn giản này nhé !

  • Cách làm bánh khoai lang nướng đúng điệu
  • Cách làm bánh nui giàu năng lượng cho bữa sáng
  • Cách nấu chè ngô khoai lang ngon miệng
  • Những điều nên biết khi sử dụng bơ
  • Cách làm mứt khoai lang giòn ngon

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )


Nguyên liệu làm bánh Hobaktteok

– 500g (5chén) bột gạo

– 6g (½ muỗng canh) muối

– 100g (⅔ chén) đường

– 250g (2 quả) bí ngô

– 2kg (10 chén) nước hấp bánh

– Món trang trí:

+ 8g (2 quả) táo tàu

+ 8g (16 hạt) hạt bí

 Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )


Cách làm bánh Hobaktteok

Bước 1.

– Lọc bỏ ruột bí.

class="page_speed_1127419702"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Đổ nước vào nồi bật lửa lớn 9 phút. Khi nồi đủ nóng để hấp thì cho bí vào hấp 15 phút . Sau đó nạo lấy phần thịt bí (170g).

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )

class="page_speed_1127419702"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1346732297"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">


Bước 2.

– Rắc muối lên bột gạo rồi sàng đều.

– Sau đó, cho bí hấp và đường vào bột, trộn và nhào đều rồi sàng.

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )


Bước 3.

– Lau sạch táo tàu bằng vải cotton ẩm, lọc thịt táo ra tạo thành hình hoa. Lau hạt bí bằng vải cotton khô

– Đổ nước vào xửng hấp, bật lửa lớn 9 phút. Khi nước sôi, phủ một lớp vải cotton ẩm lên đáy nồi rồi đặt khuôn bánh lên trên. Cho bột bánh bí vào khuôn, làm phẳng mặt bánh. Lấy dao chia bột thành những miếng vuông cạnh 5cm, xếp táo và hạt bí lên trên.

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )


Bước 4.

– Hấp bánh 15 phút.

Cách làm bánh Hobaktteok ( bánh bí ngô )

Giờ thì thưởng thức nó thôi nào !
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bí ngô này nhé.

class="page_speed_1127419702"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-08  Thu Thảo