LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

2020-06-08  Thu Thảo

class="page_speed_1179925343"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_128963503"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Xứ Nghệ nổi tiếng với bánh Ngào (hay còn gọi là bánh Mật). Cùng BlogLamBanh.com học cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị để thêm yêu hương vị miền Trung nhé!

  • Cách làm kem sữa chua thơm ngon, mát lạnh
  • Cách làm bánh cốm chiên xù ngon và lạ miệng
  • Cách làm bánh Twinkies đúng chất Mỹ
  • Cách làm Bánh nutella chocolate dâu tây
  • Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon đãi khách

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

Nguyên liệu làm bánh Ngào xứ Nghệ

– 350 gram bột nếp

– 150 ml mật mía

– 1 nhánh gừng nhỏ ( Hoặc nhiều hơn tùy sở thích)

Dụng cụ làm bánh Ngào xứ Nghệ

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Nồi lớn, nhỏ

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ

Bước 1:

– Bạn có thể mua loại bột ướt cho nhanh. Hoặc nếu mua bột nếp khô, bạn cần nhào bột thật kỹ với nước. Cho vào một cái bát lớn và ủ qua đêm.

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

Bước 2:

class="page_speed_128963503"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Sau khi đã có được khối bột dẻo ưng ý, bạn cần dùng tay nặn thành viên hình tròn hoặc hình bầu dục tùy thích.

– Đặt một cái nồi lớn lên bếp, cho nước vào gần đầy nồi. Cho từng viên bánh vào nồi và đun sôi cho đến khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.

class="page_speed_1179925343"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

class="page_speed_128963503"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Trong cái nồi mới này, bạn cho 180ml mật mía và gừng đã thái sợi vào nồi bánh.

– Đun với lửa nhỏ, thi thoảng xóc nhẹ nồi để tránh bị cháy đáy nồi nhé! Nấu thêm khoảng 3 đến 5 phút thì tắt bếp.

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

Bước 4:

– Tắt bếp thì bạn múc luôn bánh ra bát hoặc dĩa tròn và ăn nóng để bánh có hương vị ngọt ngào của mật mía, dẻo của nếp và thơm mùi  gừng ngào ngạt …

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

– Bánh bùi bùi ngọt ngọt chắc hẳn sẽ khiến bạn yêu thích ngay khi cắn miếng bánh đầu tiên đấy nhé!

Cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Ngào xứ Nghệ chuẩn vị nhé!

class="page_speed_128963503"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-08  Thu Thảo