LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Quy – Kẹo / Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

2020-06-09  Thu Thảo

class="page_speed_1137190400"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_680213545"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những viên kẹo sữa thơm lừng, mềm ngọt rồi đấy! Cùng BlogLamBanh.com học cách làm kẹo sữa ngọt ngào này nhé!

  • 9 loại bánh bạn nhất định phải thử khi đến Hongkong
  • Bánh su kem trà xanh mát mắt ngày hè
  • Cách làm bánh giò thơm ngon nóng hổi tại nhà
  • Công thức làm kem dừa đậu hũ siêu ngon, siêu lạ
  • Cách làm bánh bèo Nghệ An thơm ngon khó cưỡng

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

 

Nguyên liệu làm kẹo sữa ngọt ngào

– 200ml heavy cream.

– 200ml sữa tươi.

– 30gr đường.

– 5ml tinh chất vani.

 

Dụng cụ làm kẹo sữa ngọt ngào

– Giấy bọc kẹo.

– Nồi.

– Muỗng gỗ.

– Giấy thiếc.

class="page_speed_680213545"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Khuôn.

– Dao.

– Thớt.

 

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

Bước 1:

– Cho sữa tươi, heavy cream, đường và tinh chất vani vào nồi và đun với lửa vừa. Đến khi thấy hỗn hợp trong nồi chuẩn bị sôi thì vặn nhỏ lửa lại.

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

class="page_speed_1137190400"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Vừa đun vừa khuấy đều tay để hỗn hợp không bị đóng màng. Khi thấy hỗn hợp sữa sệt lại là được.

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

class="page_speed_680213545"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 2:

– Phủ một lớp giấy thiếc vào bên trong khuôn rồi đổ hỗn hợp sữa vừa đun ở bước 1 vào, đợi hỗn hợp sữa nguội bớt rồi để vào trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ cho kẹo đông lại.

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

Bước 3:

– Khi đã làm lạnh đủ thời gian và kẹo đã đông lại thì lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi bọc lại bằng giấy gói kẹo.

Cách làm kẹo sữa ngọt ngào

Cách làm không quá cầu kỳ nhưng bạn đã có ngay cho mình những viên kẹo sữa homemade có hương vị không thua gì ngoài hàng đâu đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo sữa ngọt ngào này nhé!

class="page_speed_680213545"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-09  Thu Thảo