class="page_speed_775168232"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_213952517"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Mousse là một món tráng miệng quen thuộc của phương Tây, với lớp kem mát lạnh, xốp, mềm mịn đúng chuẩn “tan ngay trong miệng”. Nghe ngon lành là thế nhưng cách làm cũng không quá khó đâu, hãy cùng Lambanh365.com  học cách làm Mousse trà xanh thanh mát đón hè nhé!

• Cách làm bánh Mochi Nhật Bản mềm dẻo
• Thưởng thức Thạch dừa Hàng Cót nổi danh Hà thành
• Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh thơm mát
• Đi vòng quanh thế giới thưởng thức những loại bánh mì chiên ngon tuyệt
• Cách làm bánh thuẫn đơn giản đón Tết thêm vui

Nguyên liệu làm Mousse trà xanh thanh mát đón hè:

– 250gr Whipping Cream.

– 5gr bột trà xanh.

– 80ml nước sôi.

– 60gr đường bột.

– 2 lá gelatine.

– 1 hộp sữa chua trắng có đường.

Dụng cụ làm Mousse trà xanh thanh mát đón hè:

– Máy đánh trứng (loại cầm tay hay để bàn đều được nhé).

– Phới trộn, phới lồng, muỗng, ly thủy tinh/nhựa.

class="page_speed_213952517"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Cách làm Mousse trà xanh thanh mát đón hè:

Bước 1:

– Ngâm gelatine trong nước lạnh cho mềm.

Bước 2:

– Cho 40ml nước nóng vào bát đựng bột trà xanh, vừa đổ vừa khuấy đều cho tan hết bột trà.

class="page_speed_213952517"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_775168232"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Nhanh tay cho lá gelatine đã ngâm mềm vào nước trà, khuấy đều.

Bước 4:

– Đánh Whipping Cream bằng máy đánh trứng cho đến khi bông đặc, cứng lại thì dừng ngay.

Bước 5:

– Dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp nước trà xanh và gelatine với Whipping Cream, đường bột. Sau đó cho sữa chua vào, tiếp tục trộn thật nhẹ nhàng để tránh tạo bột khí.

Bước 6:

– Cho hỗn hợp ra ly thủy tinh hoặc cốc nhỏ đã chuẩn bị sẵn. Để vào tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn đấy nhé!

Là một món tráng miệng không quá cầu kỳ nhưng hương vị lại tuyệt ngon, chút ngọt của đường sữa, vị béo ngậy của Whipping Cream, cùng với vị đăng đắng, chát chát của trà xanh chắn chắn sẽ hấp dẫn khẩu vị của bạn đấy nhé!

Chúc bạn thành công với công thức làm Mousse trà xanh thanh mát đón hè nhé!

class="page_speed_213952517"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">