LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Âu / Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

2020-06-08  Thu Thảo

class="page_speed_839704901"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_736092484"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Mousse là một dòng bánh cao cấp trong hệ thống bánh Châu Âu. Bánh rất mềm mại, thanh mát và kem tan nhanh trong miệng. Bánh hấp dẫn còn bởi sự đa dạng khi có thể thưởng thức vào 4 mùa trong năm. Như vậy đã đủ hấp dẫn bạn chưa nào? Hãy học cách làm mousse socola vị cam ngọt ngào ngay hôm nay nhé!

  • Cách làm bánh dứa vị quế thơm nức mũi
  • Đi vòng quanh thế giới thưởng thức những loại bánh mì chiên ngon tuyệt
  • Cách làm sữa chua phô mai ngon hảo hạng !
  • Biến tấu linh hoạt với cách làm caramen trứng
  • Cách làm cookie hương bơ ngọt dịu tan ngay trong miệng !

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

 

Nguyên liệu làm mousse socola vị cam :

– 200 gam socola

– 1 quả cam chín

– 6 quả trứng gà

– 2 – 3 tbsp bột cà phê hòa tan

– 1 nhúm muối

– Dừa vụn

– Vài lá bạc hà

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

 

Dụng cụ làm mousse socola vị cam :

class="page_speed_736092484"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Dụng cụ bào (Nạo)

– Bát sạch

– 1 cái nồi to + 1 cái nồi nhỏ hơn

– Cối và chày

– Thìa nhỏ

– Cốc thủy tinh nhỏ

– Phới đánh trứng

 

Cách làm mousse socola vị cam :

Bước 1:

– Dùng dụng cụ bào bạn bào vỏ cam vào một cái bát sạch.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

class="page_speed_736092484"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Sau đó đổ chúng vào một cái cối. Dùng chày giã nhuyễn chúng lại. Đặt sang một bên.

Bước 2:

– Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà để ra 2 bát.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Đun cách thủy socola cho socola tan chảy.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Sau đó, bạn đổ vỏ cam nghiền nhuyễn vào và trộn cùng.

Bước 3:

– Tiếp đến, bạn đổ 2 – 3 tbsp cà phê tan vào cùng hỗn hợp với lửa vừa. Dùng một cái thìa khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đặc sệt.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Tắt bếp. Đặt sang một bên để nguội.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

class="page_speed_839704901"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 4:

– Trong một cái bát khác, Bạn cho lòng trắng trứng vào cùng với một nhúm muối, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng đến bông đặc, xuất hiện chóp mềm.

– Chúng sẽ có dạng kem đánh bông rất đẹp mắt. Đặt sang một bên.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Bước 5:

– Quay trở lại với hỗn hợp socola để nguội. Bạn cho lòng đỏ trứng vào và trộn đều bằng một cái thìa gỗ.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Tiếp tục dùng thìa múc chúng vào bát có lòng trắng trứng đã được đánh bông trước đó. Dùng một cái thìa nhỏ trộn đều chúng để chúng trở nên hòa quện đặc sệt với nhau.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Bạn sẽ có một hỗn hợp socola trứng thơm ngon và chuyển màu nâu như thế này:

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Bước 6:

– Sau đó, bạn dùng một cái thìa nhỏ múc từng miếng bánh vào những chiếc cốc thủy tinh bạn đã chuẩn bị từ trước đó.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Để chúng ở nhiệt độ phòng khoảng 6 giờ đồng hồ. Rắc vài hạt dừa vụn lên trên cùng cho những chiếc bánh mousse thêm đẹp mắt.

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Cùng với đó là hãy tô điểm thêm vài lá bạc hà lên trên cho chiếc bánh mousse trở nên sinh động hơn bao giờ hết!

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

– Bánh mosse sẽ trở nên vô cùng hoàn hảo, thơm ngon béo ngậy khó cưỡng !

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Say đắm với mousse socola vị cam ngọt ngào!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mousse socola vị cam thơm ngon ngọt ngào này nhé!

class="page_speed_736092484"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-08  Thu Thảo