class="page_speed_1031242892"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1899310284"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bạn đã từng nghe qua cái tên Funnel Cake bao giờ chưa? Đó là món bánh có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, khá phổ biến trong các dịp lễ hội, sự kiện, và là món ăn quen thuộc tại các khu nghỉ dưỡng bên bờ biển. Và hôm nay BlogLamBanh.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm những chiếc bánh thơm ngon này để đãi gia đình và bạn bè.

• Mách bạn cách làm bánh giò không cần lá chuối
• 3 địa chỉ thưởng thức Tiramisu ngon ngất ngây ở Hà Nội
• Công thức làm bánh Pierogi đậm chất Ba Lan
• Cách làm bánh mỳ mềm chà bông thơm ngon
• Cách làm bánh khoai lang mỡ chiên giòn

Nguyên liệu làm bánh Funnel Cake

– 1 chén nước

– 6 muỗng canh bơ

– 1/8 thìa muối

– 1 muỗng canh đường nâu

– ½ muỗng canh đường kết tinh

– 1 chén bột

– 4 quả trứng

– 2 lòng trắng trứng

– 2 muỗng canh đường bột

– Dầu thực vật

Cách làm bánh Funnel Cake

class="page_speed_1899310284"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 1:

– Đun sôi nước, bơ, đường kết tinh, đường nâu, muối với nhau trong 1 cái chảo.

Bước 2:

– Cho bột vào chảo. Khuấy đều hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi thấy nặng tay và hỗn hợp có màu vàng. Lúc này ta được một hỗn hợp đã kết dính với nhau.

class="page_speed_1899310284"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Chuyển hỗn hợp sang 1 cái bát lớn và để nguội khoảng 3-4 phút.

Bước 4:

– Đặt chế độ máy đánh trứng ở mức thấp nhất. Cho lần lượt 4 quả trứng vào hỗn hợp, dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp cho đến khi được 1 hỗn hợp sánh mịn.

class="page_speed_1031242892"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 5:

– Cho hỗn hợp bột vào 1 túi bắt bông kem.

Bước 6:

– Cho dầu vào 1 cái chảo chống dính sao cho chiều cao của lượng dầu trong chảo cao khoảng 1,5 cm. Bật bếp và đợi vài phút cho đến khi dầu sôi.

Bước 7:

– Bóp từ từ bột theo hình xoắn ốc, đường kính khoảng 15cm. Bạn có thể tạo hình khác tuỳ theo sở thích của bạn.

Bước 8:

– Rán mặt đầu tiên khoảng 3-4 phút cho vàng. Sau đó dùng xẻng lật úp bánh lại tiếp tục rán mặt bên kia. Khi rán đừng để bánh vàng quá sẽ không ngon.

Bước 9:

– Khi thấy bánh đã chín, sử dụng xẻng lấy bánh ra khỏi chảo và cho bánh lên giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn. Chờ vài phút cho đến khi bạn chắc chắn rằng dầu đã đươc thấm hết.

Bước 10:

Rắc đường bột lên mặt bánh. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể rắc nhiều hơn một chút.

Sẽ ngon hơn nếu bạn dùng bánh khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công với món bánh Funnel Cake ngọt ngào này!

class="page_speed_1899310284"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">