class="page_speed_1843813738"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_613187582"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Những miếng bánh spoonbread ngô mềm mịn sẽ khiến bạn muốn ăn nữa ăn mãi mà không thấy ngán. Cùng chuẩn bị “đồ nghề” và học cách làm bánh spoonbread ngô với BlogLamBanh.com ngay thôi nào!
- Mách nhỏ bạn 5 địa chỉ mua đế bánh pizza ở Hà Nội
- Cách làm kimbap cuộn rong biển đơn giản nhất
- Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
- Cách làm bánh mì cà rốt độc đáo cho bé yêu
- Cách làm sữa chua xoài mát lạnh mùa hè
Nguyên liệu làm bánh spoonbread ngô
– 125g bột ngô
– 660ml sữa tươi
– 4 tbsp bơ lạt
– 3-4 bắp ngô tách lấy hạt
– 1 tsp đường
– 1 tsp muối
– 1/8 tsp ớt bột
– 3 quả trứng gà lớn tách lòng đỏ và lòng trắng riêng
– ¼ tsp cream of tartar
class="page_speed_613187582"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Dụng cụ làm bánh spoonbread ngô
– Lò nướng
– Máy xay
– Khuôn bánh soufflé hoặc khuôn vuông 20cm
– Máy đánh trứng ( hoặc bạn có thể dùng phới đánh trứng bằng tay)
Cách làm bánh spoonbread ngô
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C. Láng dầu ăn hoặc bơ vào một khuôn bánh soufflé dung tích 1,5l hoặc bạn có thể thay thế bằng một khuôn bánh vuông kích thước khoảng 20 cm.
– Trộn bột ngô với 180 ml sữa tươi trong một chiếc bát nhỏ cho đều
– Đun chảy bơ trong một chiếc xoong đế dày ở lửa vửa rồi cho ngô vào đun đến khi có màu nâu nhẹ ( nếu bạn dùng ngô tươi thì quá trình này thường diễn ra trong 3 phút, nếu dùng ngô đông lạnh thì mất khoảng 10 phút). Thêm đường, muối, ớt bột và 480ml sữa còn lại vào ngô, đun sôi rồi tắt bếp đậy hỗn hợp lại trong 15 phút.
class="page_speed_1843813738"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn mịn rồi lại đổ hỗn hợp vào xoong, đun sôi hỗn hợp rồi hạ nhỏ lửa và thêm hỗn hợp bột ngô vào, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp đặc ( khoảng 2-3 phút) . Để hỗn hợp nguội khoảng 20 phút.
– Khi hỗn hợp đã nguội bớt thì thêm lòng đỏ trứng vào, đánh đều.
– Đánh lòng trắng trứng với cream of tartar đến khi lòng trắng trứng có chóp nhọn thì trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp ngô bên trên, các bạn chia lòng trắng trứng thành 3 phần để trộn cho dễ nhé.
class="page_speed_613187582"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Cho hỗn hợp vào khuôn bánh.
– Nướng bánh khoảng 45 phút đến khi bánh có màu vàng nâu là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh spoonbread ngô này!
class="page_speed_613187582"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">