class="page_speed_256856177"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1547184063"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bánh bar chanh chua – loại bánh với lớp đế giòn giòn, lớp phủ phía trên mềm ẩm kết hợp với vị chua chua của chanh, vị béo thơm của bơ và trứng, tạo nên 1 món bánh không chê vào đâu được mà cực hợp cho mùa hè. Cùng học cách làm bánh bar chanh chua này nhé !

• Hướng dẫn bánh xèo miền Bắc thơm ngon
• Những điều cần biết trước khi đưa bánh vào lò nướng
• Cách làm bánh hạnh nhân đậu hũ độc đáo
• Cách làm bánh mì nướng mật ong thơm lừng
• Cách làm jelly phô mai mát lạnh

Nguyên liệu làm bánh bar chanh chua

Phần đế bánh
– 225g bột mỳ
– 75g đường bột
– 120g bơ (nhiệt độ phòng, mềm)

Phần phủ phía trên
– 3 trứng gà
– 250g đường
– 30g bột mỳ đa dụng
– Vỏ chanh vàng bào vụn
– 100g nước cốt chanh vàng
– 1 tsp vani
– 1 chút đường bột

Dụng cụ làm bánh bar chanh chua

– Lò nướng
– Khay nướng bánh
– Giấy nến
– Phới trộn
– Bát sạch

Cách làm bánh bar chanh chua

– Bật sẵn lò ở nhiệt độ 180 độ C trước 10p.
– Trong 1 cái bát, trộn bột mì đã rây mịn, đường bột, bơ thành 1 khối bột mềm. Để khối bột trong tủ lạnh cho hơi cứng cứng. Lấy ra dàn đều vào khuôn đã được lót giấy nến.

class="page_speed_256856177"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1547184063"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Đem vào lò nướng trong 15- 20p.

class="page_speed_1547184063"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Phần phủ phía trên :
– Trộn đều đường kính, bột mỳ, nước cốt chanh, trứng, và chỗ vỏ chanh còn lại.
– Dùng phới lồng đánh tan đường, rây bột vào trộn cùng.

– Khi đế bánh chín, mở lò lấy khuôn ra và đổ hỗn hợp chanh lên trên đế. Nướng tiếp 20-25 phút tới khi mặt bánh chín vàng, sờ không dính tay là được.
– Bánh chín lấy ra khỏi khuôn, rắc chút đường bột lên trên mặt bánh và cắt bánh thành những miếng vuông.
Giờ thì thưởng thức thôi nào.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bar chanh chua này nhé!

class="page_speed_1547184063"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">