LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

2020-06-09  Thu Thảo

class="page_speed_1567202619"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1376591723"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Là một loại bánh vô cùng phổ biến ở vùng Genova nước Ý – bánh Focaccia xốp mềm, hơi dai phần ruột và có hương vị thơm ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng BlogLamBanh.com học cách làm bánh Focaccia Ý này nhé!

  • Cách làm bánh quy caramen kiểu mới
  • Thơm lừng khu bếp với cupcakes Socola bơ đậu phộng
  • Công thức bánh xèo miền Nam đơn giản
  • Cách nấu chè sắn ngọt thơm cho mùa đông không lạnh
  • Cách làm bánh bột lọc trần đặc trưng Huế

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Nguyên liệu làm bánh Focaccia Ý

– 350gr bột mì.

– 7gr men nở.

– 5gr muối.

– 60ml dầu olive.

– 210ml nước ấm.

– Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

– Lá thơm khô.

Dụng cụ làm bánh Focaccia Ý

– Tô.

– Máy trộn.

– Màng bọc thực phẩm.

class="page_speed_1376591723"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Khuôn.

– Lò nướng.

Cách làm bánh Focaccia Ý

Bước 1:

– Cho bột mì, men nở, muối, dầu olive và nước ấm vào trong cùng 1 cái tô lớn.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Bước 2:

– Dùng máy để trộn đều hỗn hợp ở bước 1 cho đến khi thu được 1 khối mịn dẻo mịn.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

class="page_speed_1376591723"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1567202619"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại rồi ủ bột trong vòng 45 phút.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Bước 4:

– Rắc một ít bột áo ra mặt bàn (bạn có thể dùng bột mì còn dư để làm bột áo) rồi cho khối bột đã ủ đủ thời gian lên rồi dùng tay nhào lại khối bột.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Bước 5:

– Cho khối bột đã nhào vào khay nướng rồi dùng tay xoa một ít dầu olive lên đều khắp mặt bánh, vừa xoa vừa dàn đều khối bột ra khắp khuôn.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Bước 6:

– Xếp cà chua bi lên mặt miếng bột rồi rắc lá thơm khô lên trên.

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

– Sau đó ủ bột thêm 45 phút nữa rồi mang đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút là bánh chín!

Cách làm bánh Focaccia Ý ngon lành

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Focaccia Ý này nhé!

class="page_speed_1376591723"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-09  Thu Thảo