LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Á / Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

2020-06-08  Thu Thảo

class="page_speed_1074645007"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_154672248"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Một mùa hè đang đến gần, cũng là lúc chị em rủ nhau học cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt. Món chè dự báo sẽ gây hot hè năm nay không chỉ bởi ngon ngọt, thanh mát mà con dễ làm. Hãy cũng BlogLamBanh học làm món chè này nhé.

  • Khai phá bánh flan bí ẩn!
  • Cách làm bánh nhãn giòn đặc sản Nam Định ngay tại nhà
  • Học cách làm bánh in nhân đậu xanh mềm ngọt
  • Cách làm bánh mochi đậu đỏ
  • Cách làm bánh mì bơ tỏi

 

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu làm chè thạch dừa non

– Cùi dừa non

– 5g bột thạch rau câu con cá dẻo

– 300g đường

– 100g bột báng

– 400ml nước cốt dừa

– Lá dứa

Cách làm chè thạch dừa non

Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước xay nhỏ, lọc bỏ bã giữ lại 100ml nước cốt lá dứa.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 2

class="page_speed_154672248"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Trộn đều 5g bột thạch với 100g đường.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

class="page_speed_154672248"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3

Đợi nước sôi đổ hỗn hợp đường và bột rau câu.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

 

Bước 4

Đổ 100ml nước cốt lá dứa vào nồi khuấy đều và tắt bếp. Đổ thạch ra khuôn đợi thạch đông lại.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 5

class="page_speed_1074645007"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Cùi dừa non rửa sạch với nước lọc, cắt sợi.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 6

Cho bột báng và nước vào nồi đun.

Khi nồi bột báng sôi, bạn vặn nhỏ lửa đun đến khi bột báng chuyển sang trong, không đục trắng nữa là được nhé!

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 7

Đổ hết nước luộc bột báng đi, thêm 300ml nước và 400ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 8

Khi nồi nước cốt dừa bột báng sôi, bạn cho nốt 200g đường còn lại và dừa non thái sợi vào, khuấy đều. Đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 9

Trong lúc đợi chè nguội, bạn lấy thạch ra cắt sợi nhỏ giống như dừa non.

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Bước 10

Đợi nồi chè nguội, bạn đổ thạch cắt sợi vào khuấy đều là xong nhé!

Cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt mùa hè

Chè thạch dừa non đã sẵn sàng để thưởng thức !

Cách làm chè dừa non không hề khó chút nào đúng không? Mùa hè này gia đình lại có thêm một món giải nhiệt thơm ngon mát lành rồi.

 

class="page_speed_154672248"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-08  Thu Thảo