LaraMag - Laravel News / Magazine Multilingual System

Header
collapse
...
Home / Làm Bánh / Bánh Âu / Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

2020-06-08  Thu Thảo

class="page_speed_54322251"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_1341742862"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Là một loại bánh đến từ nước Pháp xinh đẹp, vị thanh ngọt của lê kết hợp với vị đăng đắng của chocolate chắc chắn sẽ làm bạn mê tít luôn đấy! Cùng BlogLamBanh.com vào bếp để trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ nhé!

  • Cách làm bánh sandwich kẹp thịt bò phô mai béo ngậy
  • Cách làm bánh Shortbread vừng đen Nhật Bản thơm phức
  • Cách làm bánh que vị chanh nhúng chocolate giòn tan
  • Cách làm kem chuối trà xanh đơn giản mà cực ngon
  • Cách làm sandwich cá ngừ cho bữa sáng đầy năng lượng

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Nguyên liệu làm bánh Clafoutis lê

– 7 quả lê.

– 400ml sữa tươi không đường.

– 100gr chocolate đen.

– 4 quả trứng.

– 180gr đường.

– 50gr bơ.

– 50gr bột ngô.

– Bột cacao.

– Đường bột.

Dụng cụ làm bánh Clafoutis lê

– Tô.

– Nồi.

class="page_speed_1341742862"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– Phới lồng.

– Dao.

– Âu.

– Khuôn nướng có đường kính 20 – 22cm.

– Lò nướng.

Cách làm bánh Clafoutis lê ngon

Bước 1:

– Lê gọt vỏ, bỏ lõi.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

– Đập riêng 1 quả trứng vào tô và chỉ lấy lòng đỏ.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

class="page_speed_1341742862"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 2:

– Vặn lò ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 3:

– Đặt nồi sữa lên bếp, đun nóng rồi cho chocolate vào đun cho tan chảy hết ra.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Bước 4:

– Lấy một cái âu sạch, đánh tan trứng với đường.

class="page_speed_54322251"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

– Sau đó thêm bột ngô vào trộn đều.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

– Cuối cùng thì đổ hỗn hợp sữa chocolate vào âu hỗn hợp bột, dùng phới trộn cho đến khi các nguyên liệu quyện với nhau là được.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Bước 5:

– Phết một lớp bơ mỏng quanh thành và lòng khuôn rồi rắc đường bột và bột cacao lên phủ khắp khuôn, xếp những miếng lê vào trong khuôn.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Bước 6:

– Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, cắt bơ thành những miếng nhỏ rồi rải đều lên mặt bột.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Bước 7:

– Cho khuôn bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút là bánh chín.

Trổ tài làm bánh Clafoutis lê quyến rũ

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Clafoutis lê quyến rũ này nhé!

class="page_speed_1341742862"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



2020-06-08  Thu Thảo