class="page_speed_810308701"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_257308554"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Các bé chắc hẳn sẽ rất yêu thích những chiếc bánh mì cà rốt bởi ngoài sự thơm ngon thì bánh còn có hình thù quả cà rốt vô cùng đáng yêu nữa đó. Các mẹ hãy nhanh tay vào bếp và học cách làm bánh mì cà rốt độc đáo cho bé yêu ngay thôi nào!
- Đổi vị với bánh bông lan chocolate bạc hà
- Cách làm bánh cuộn Pretzel
- Cách làm bánh bơ Marble
- Cách làm bánh muffin ngô kem chua ấm mềm
- Cách làm truffle rượu vang đỏ nồng nàn
Nguyên liệu làm bánh mì cà rốt
Phần bánh mì:
– 300 gram bột bánh mì
– Một chút men nở
– Nước
Phần nhân và trang trí bánh:
– 150 gram thịt bò
– Ruột bánh mì hoặc phô mai
– 1 lòng đỏ trứng thường
– Màu thực phẩm: màu cam cà rốt.
– Tương cà chua, muối, hạt tiêu, …
Dụng cụ làm bánh mì cà rốt
– Đui bóp kem hình ốc quế
class="page_speed_257308554"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Thớt hoặc mặt phẳng sạch
– Cọ phết bơ
– Bát thường, lớn, dao, …
– Màng bọc thực phẩm
– Pin cán bột
Cách làm bánh mì cà rốt
Bước 1:
– Trong một cái bát lớn, bạn cho bột làm bánh trộn với men nở ngâm nước. Nhào bột cho tới khi thành khối.
– Ủ bột bằng màng bọc thực phẩm .
Bước 2:
– Sau khi thấy bột đã cứng cáp và nở đều, bạn lấy bột ra, đặt lên thớt hoặc một mặt phẳng sạch. Dùng pin cán bột thành hình chữ nhật mỏng tuỳ thích.
– Dùng dao xắt thành từng dải nhỏ như hình.
Bước 3:
– Bật lò nướng ở 170 độ C.
– Đánh lòng đỏ trứng vào một cái bát nhỏ. Dùng cọ phết vào bột.
class="page_speed_257308554"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Tiếp theo, bạn cuộn từng đoạn bột đã cắt thành sợi tròn như hình.
class="page_speed_810308701"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Sau đó, quấn từng dải bột quanh đui bóp kem để tạo hình giống củ cà rốt.
Bước 4:
– Tiếp tục dùng cọ phết phẩm màu cam lên khắp miếng bánh cho đều và đẹp màu.
– Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút. Sau khi bánh chín, để bánh nguội rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi đui.
– Nếu không thích sử dụng phẩm màu thì trước khi nướng, bạn hãy quết thêm một lớp trứng nữa để khi chín bánh sẽ có màu vàng thơm ngon như trong hình nhé!
Bước 5: Ta chuyển qua làm phần nhân bánh.
– Xé nhỏ vụn bánh mì cho vào một cái bát thường. Thêm tương cà chua vào trộn cùng. Sau đó mới cho thịt bò khô và nêm gia vị gồm muối và hạt tiêu vừa khẩu vị.
– Đưa lên chảo và xào cho thịt bò chín nha!
– Bước cuối cùng thì bạn chỉ việc khéo léo nhồi nhân vào trong bánh là được.
– Hãy thêm vài lá rau thơm hoặc bất kỳ thứ gì bạn muốn cho đẹp mắt nhé!
– Phần nhân bánh bạn cũng có thể thay thế bằng thứ khác tuỳ thích nha!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì cà rốt độc đáo cho bé yêu này nhé!
class="page_speed_257308554"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">