class="page_speed_1020006570"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

class="page_speed_270359396"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bánh muffin có hàng ngàn cách biến tấu hương vị, nhưng bạn đã bao giờ nếm thử chiếc bánh muffin vị chuối có nhân táo bên trong chưa? Chuối chua chua ngọt ngọt mà táo lại thanh thanh, ăn vào ai cũng mê tít. Hãy thử cách làm chiếc bánh muffin chuối nhân táo cực hay ho này cùng BlogLamBanh.com nhé!

• Cách làm bánh Granola không dùng lò nướng
• Cách làm bánh Scones yến mạch siro phong cực đơn giản
• Cách làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng
• Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà
• Trổ tài làm khoai môn xiên chiên giòn nhâm nhi những ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh muffin chuối nhân táo:

– 2 quả táo đã được gọt vỏ và cắt nhỏ.

– 3 quả chuối nghiền kĩ.

– 250g đường trắng

– 260g bột mì

– 2 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng.

– 55g bơ lạt, để ở nhiệt độ phòng.

– 60ml buttermilk (sữa tươi dạng lỏng, đã được làm chua)

– 1 Tsp muối

– ½ Tsp bột quế

class="page_speed_270359396"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

– ½ Tsp bột hạt nhục đậu khấu (không bắt buộc)

– 1 Tsp vani

– 1 Tsp bột nở

Dụng cụ làm bánh muffin chuối nhân táo:

– 1 máy đánh trứng

– 1 lò nướng

– 1 đến 2 khuôn nướng

– Giấy lót bánh muffin hoặc cupcake

Cách làm bánh muffin chuối nhân táo:

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C

– Xếp giấy làm bánh muffin vào khuôn đựng bánh.

Bước 2:

– Trộn 260g bột mì với 1 Tsp bột nở, 1 Tsp muối, ½ Tsp bột hạt nhục đậu khấu và ½ Tsp bột quế.

class="page_speed_270359396"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 3:

– Đánh 55g bơ lạt với 250g đường trắng bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp trở nên mịn như trong hình.

class="page_speed_1020006570"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Bước 4:

– Tiếp tục đánh ở tốc độ cũ, bạn cho 2 quả trứng vào cùng một lúc. Thêm cả 1 Tsp vani và 60ml buttermilk vào đánh cùng.

Bước 5:

– Cuối cùng, đánh cho đến khi hỗn hợp thành dạng bột sền sệt.

Bước 6:

– Cho chuối nghiền và táo đã cắt nhỏ vào hỗn hợp bột, lấy phới trộn đều.

Bước 7:

– Chia bột ra các khuôn bánh, bạn nên cho bột bằng ½ độ cao của khuôn bánh.

– Cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 20-25 phút cho đến khi bánh muffin phồng lên và vàng ở mặt bánh.

Vậy là một mẻ bánh muffin mềm mịn đã ra lò rồi, số bánh này đủ ăn no căng mà vẫn thèm đó. Vị ngọt của chuối cùng vị táo thanh thanh làm bạn sẽ ăn không dứt được đâu.

Chúc các bạn làm thành công cách làmbánh muffin chuối nhân táo này nhé!

class="page_speed_270359396"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">