Những viên kẹo đá dừa được đựng trong những chiếc lọ thủy tinh xinh xắn chắc hẳn sẽ là một món quà vô cùng ngọt ngào, đáng yêu, độc đáo gửi tới những người bạn yêu thương và nó còn đặc biệt gấp bội vì đây là món quà do chính tay bạn làm. Hãy cùng chuyên mục Học Làm bánh của chúng tôi học cách làm kẹo đá dừa ngay thôi nào!
- Cách làm bánh gato đơn giản với nồi cơm điện
- Cách làm pudding vừng mix hoa quả ngon tuyệt
- Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh thơm mát
- Thích thú với cách làm Brownies phủ quả mâm xôi mới lạ!
- Hamburger thịt heo và salat bắp cải ngon miệng
Nội dung bài viết [Hiển thị]
Cách làm kẹo đá dừa tặng những người thân yêu
1. Nguyên liệu làm kẹo đá dừa
– Bơ ( để thoa khuôn nên không cần nhiều đâu nha)
– 397g sữa đặc
– 350 g dừa sấy ( desiccated coconut)
– 350g đường bột
– 1 tsp tinh chất vani
– Phẩm màu thực phẩm
– 1 tsp titanium dioxit (để khi pha màu vào kẹo sẽ đẹp hơn thôi)
2. Dụng cụ làm kẹo đá dừa
– Khuôn bánh 20×30 cm
– Bát trộn
– Giấy nến
3. Cách làm kẹo đá dừa
– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau trừ phẩm màu
– Lót giấy nến cho khuôn bánh rồi cho một nửa phần kẹo vào khuôn, dàn đều.
– Trộn vài giọt phẩm màu vào nửa hỗn hợp kẹo còn lại rồi trải nốt phần kẹo này lên trên phần kẹo trong khuôn lúc trước.
– Dùng màng bọc thực phẩm bọc khuôn kẹo lại và để vào tủ lạnh đến ngày hôm sau.
– Lấy kẹo ra và cắt kẹo thành những viên vuông như viên đá viên. Giờ thì bạn hiểu tại sao kẹo có tên là đá dừa rồi chứ?
– Cho kẹo và những chiếc lọ thủy tinh để làm quà tặng thì rất hợp đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kẹo đá dừa này!
Hoàng Kim Thy - Tuy là một người phụ nữ hiện đại, nhưng tôi lại thích tự tay làm ra những món đồ handmade mà bản thân cảm thấy thích & phù hợp cuộc sống của mình. Dù rất thích công nghệ, nhưng tôi không để bản thân quá lệ thuộc vào công nghệ. Càng không lệ thuộc vào những tiện ích có sẵn do người khác tạo ra.