class="page_speed_1733485742"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
class="page_speed_850702756"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Những viên kẹo dẻo lựu lung linh, xinh xắn, dẻo dẻo thơm ngon chắc hẳn sẽ là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vậy bạn còn chờ gì mà không học cách làm kẹo dẻo lựu với BlogLamBanh.com ngay thôi nào?
- Cách làm bánh cookie chocolate muối
- Cách làm trà sữa thái lan chuẩn mà ngon nhất
- “Trốn nóng” với 5 địa chỉ thưởng thức quà vặt mùa hè ở Sài Gòn
- Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon tại nhà
- Cách làm sponge cake Victoria mini ai cũng mê ly
Nguyên liệu làm kẹo dẻo lựu
– 3 tbsp ( 4 lá) gelatin
– 450ml nước ép lựu
– 600g đường
– Đường để lăn kẹo
Dụng cụ làm kẹo dẻo lựu
– Khuôn 20x20cm
– Xoong
– Dao
Cách làm kẹo dẻo lựu
class="page_speed_850702756"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Lót một khuôn kích thước 20x20cm với màng bọc thực phẩm rồi thoa chút dầu ăn hoặc bơ lên màng bọc.
– Cho 180ml nước ép lựu vào xoong rồi rắc gelatin lên trên và để khoảng 5 phút cho gelatin nở.
– Cho phần nước lựu còn lại vào một chiếc xoong khác đun sôi rồi đổ phần nước lựu sôi này vào hỗn hợp nước lựu-gelatin lúc trước, khuấy đều cho gelatin tan hết.
– Thêm 300g đường vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho đường tan hết rồi bắc hỗn hợp lên bếp đun sôi rồi hạ lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi liu riu khoảng 20-25 phút. Khuấy đều, liên tục trong quá trình đun.
– Để hỗn hợp bớt nóng một chút rồi đổ hỗn hợp vào chiếc khuôn đã chuẩn bị, để hỗn hợp nguọi thêm chút nữa rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm.
class="page_speed_1733485742"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
– Rắc đường lên trên mặt kẹo rồi nhẹ nhàng lấy kẹo ra khỏi khuôn, úp mặt đã rắc đường xuống dưới, rắc đường lên mặt còn lại.
– Thoa chút dầu ăn vào dao rồi cắt kẹo thành những miếng vuông vừa ăn. Lăn những viên kẹo này vào đường cho đường bao hết viên kẹo.
class="page_speed_850702756"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kẹo dẻo lựu này nhé !
Tham khảo cách làm kẹo dẻo qua video:
class="page_speed_850702756"
data-ad-client="ca-pub-4327643279540520"
data-ad-slot="4293306024"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">