Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan

2020-06-08  Thu Thảo

Bánh biscotti gần giống như bánh cookie với chất bánh giòn tan, nhưng với bánh cookie chỉ cần nướng 1 lần thì bánh biscotti cần nướng 2 lần để cho chiếc bánh thật giòn tan, đó cũng là điểm đặc biệt của loại bánh này. Hôm nay Quatangnguoiyeu.com sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh biscotti hạnh nhân siêu giòn tan này nhé !

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan

Nguyên liệu làm bánh biscotti hạnh nhân

– 63ml dầu thực vật
– 1 ½ trứng gà
– 100g đường
– ½ tbsp tinh chất dầu hạnh nhân
– 240g bột mì đa dụng
– ½ tbsp bột nở
– 40g hạnh nhân lát

Dụng cụ làm bánh biscotti hạnh nhân

– Lò nướng
– Phới trộn/ máy đánh trứng
– Giấy nến
– Khay nướng bánh
– Bát sạch

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân

– Bật sẵn lò ở 190 độ C trước 10p.
– Trong 1 cái bát, trộn đều trứng, đường, dầu thực vật, tinh chất hạnh nhân.

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan
– Cho bột mì đã rây mịn, bột nở vào trộn cùng. Tiếp tục cho hạnh nhân lát vào trộn tiếp.
– Hỗn hợp cuối cùng mịn mượt hòa quyện.
– Dải bột ra khay nướng bánh thành 2 rải bột đều nhau (như hình).

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan

– Đem bánh nướng trong khoảng 25- 30p.

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan
– Lấy bánh ra khỏi khuôn, Cắt bánh thành những khoanh dày khoảng 1.3 cm. Tiếp tục đem bánh vào lò và nướng tiếp lần 2 khoảng 5 – 10p nữa là được.

Cách làm bánh biscotti hạnh nhân giòn tan
– Bánh chín lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội chút cho bánh thật giòn thì đem ra thưởng thức thôi nào.
 

Chúc bạn thành công vớicách làm bánh biscotti hạnh nhân này nhé !

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo