Món bánh Granola táo khi thưởng thức cùng sữa chua sẽ thơm ngon, hấp dẫn và bôt dưỡng vô cùng, bánh lại có cách làm khá đơn giản nữa. Cùng học cách làm bánh Granola táo với Quatangnguoiyeu.com nhé
Nguyên liệu làm bánh Granola táo
– 1,3kg táo loại bất kì
– 2 tbsp nước cốt chanh
– 3 tbsp đường
– 2 tbsp tinh bột ngô
– 1 tsp bột quế
– Muối
– 8 tbsp bơ lạt
– 85g mật ong
– 62g bột mì
– 180g yến mạch
– 50g hạnh nhân thái lát
– 50g dừa nạo
Dụng cụ làm bánh Granola táo
– Khuôn bánh 23×33 cm
– Lò nướng
Cách làm bánh Granola táo
– Táo , gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C. Trộn nhưng miếng táo với nước cốt chanh, đường, tinh bột ngô, bột quế, và một chút xíu muối trong khuôn bánh đến khi táo bám đều bột.
– Đun chảy bơ với mật ong trong một chiếc chảo nhỏ rồi trộn bột mì, yến mạch, hạnh nhân, dừa nạo và một chút muối vào.
– Đổ đều hỗn hợp bột lên trên táo rồi nướng bánh khoảng 45 -55 phút đến khi táo mềm, nở. Nếu bánh của bạn chuyển sang màu nâu quá nhanh thì hãy bọc kín khuôn bánh lại bằng giấy bạc, đến khi quá trình nướng còn khoảng vài phút mới bỏ giấy ra nhé!
– Để bánh nguội rồi cho bánh và tủ lạnh. Dùng bánh với sữa chua
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Granola táo giòn thơm này!
