Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

2020-06-08  Thu Thảo

Socola chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Đặc biệt nó còn rất tốt cho tim mạch, và còn rất ngon nữa. Vào bếp với Quatangnguoiyeu.com hôm nay xin chia sẻ với bạn cách làm bánh kem socola đơn giản ngay tại nhà!

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà 

Nguyên liệu làm bánh kem socola đơn giản

1. Phần bánh

70g bột cacao

– 250g bơ không muối

– 4 quả trứng lớn

– 1 tsp vani

– 300g bột mì

– 2 tsp bột nở

– 400g đường trắng

– 50 ml dầu ăn

2. Phần kem bơ đông lạnh

– 150g bơ không muối

– 300g đường icing

– 2 tsp vani

Dụng cụ làm bánh kem socola đơn giản

– 2 Khay hình tròn bán kính khoảng 16 cm

– Bát sạch

– Thìa gỗ

– Máy trộn hoặc máy đánh trứng

– 2 giấy lót

– Bộ lọc

– Nồi nhỏ

Cách làm bánh kem socola đơn giản

Bước 1:

Trước hết, bạn lọc bột qua một bộ lọc.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 2: Cho đường, bơ, vani, 4 quả trứng, dầu ăn vào một cái bát sạch.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Dùng máy trộn đánh đều hỗn hợp lại.

Lưu ý: Bơ đã tan chảy nhé!

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Cho bột cacao và một chút nước vào một cái nồi nhỏ. Đun lửa nhỏ

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Khuấy đều cho đến khi chúng đặc sệt lại nhé! Để qua một bên.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 3: Sau khi hỗn hợp trứng đã hòa hợp . Bạn cho bột cacao tan chảy vào và trộn đều.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 4: Đổ chúng vào 2 cái khay hình tròn có tấm giấy lót.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 5:

Sau đó, bạn đưa bánh vào lò nướng ở 176 độ C.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Nướng khoảng 20 phút bạn cho bánh ra khỏi lò để ở kệ làm mát bánh

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 6: Bây giờ là đến phần phủ kem.

– Trong một cái bát sạch, bạn cho bơ vào.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Trộn đều với đường icing và vani

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Kem sẽ đặc sệt như thế này nhé!

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 7:

Dùng 1 cái thìa quết kem vào 1 chiếc bánh socola đã để nguội trước đó.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

– Sau đó úp nốt chiếc bánh socola còn lại lên trên.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Bước 8: Dùng bộ lọc lọc đường icing và rắc đều lên trên bánh.

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành chiếc bánh xinh xắn này rồi đấy! Quá đơn giản phải không nào?

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà

Chúc các bạn thành công với cách làmbánh kem socola đơn giản này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!


2020-06-08  Thu Thảo