Bạn hãy dành ra vài phút để làm món bánh mì viên nhỏ gọn, thơm phức, giòn ngon, không hề mất nhiều thời gian và nguyên liệu đâu nhé. Mau cùng vào bếp với Quatangnguoiyeu.com khám phá cách làm bánh mì viên đặc biệt này thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh mì viên
– 135g vụn bánh mì (thêm 1 ít cho phần phủ)
– 2 quả trứng
– 3 Tbsp sữa
– 1 Tsp bột vị tỏi
– Dầu ăn
Dụng cụ làm bánh mì viên
– 1 chảo sâu lòng
– 1 máy đánh trứng/ phới trộn
Cách làm bánh mì viên
Bước 1:
– Cho 1 quả trứng vào vụn bánh mì
Bước 2:
– Sau đó, cho 1 Tbsp sữa vào
Bước 3:
– Cho quả trứng còn lại vào hỗn hợp
Bước 4:
– Cho 1 Tsp bột vị tỏi vào
Bước 5:
– Cuối cùng, thêm 2 Tbsp sữa còn lại vào hỗn hợp và đánh đều tất cả nguyên liệu với nhau.
Bước 6:
– Nặn hỗn hợp thành từng viên nhỏ, lăn qua phần vụn bánh mì để có một lớp áo phủ ở ngoài.
Bước 7:
– Đổ dầu vào chảo sâu lòng, bạn căn mức dầu để có thể ngập được viên bánh nhé. Sau đó, chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng đều thì bạn bỏ ra đĩa lót giấy thấm dầu rồi thưởng thức thôi
Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mì viên gọn nhẹ nhé!
