Tận dụng bánh mì gối để tạo nên những chiếc bánh muffin từ bánh mì gối nhé. Cách làm bánh muffin từ bánh mì gối này vô cùng đơn giản mà lại mang đến cho bạn một món ăn mới lạ, độc đáo đấy!
Nguyên liệu làm bánh muffin từ bánh mì gối
– 1 ổ bánh mì gối
– 232g heavy cream ( kem tươi )
– 60 ml sữa tươi
– 3 quả trứng gà lớn
– 2 tbsp mật ong
– Siro phong
Dụng cụ làm bánh muffin từ bánh mì gối
– Khuôn bánh muffin
– Bát trộn
– Lò nướng
Cách làm bánh muffin từ bánh mì gối
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót cup giấy cho các khuôn bánh muffin.
– Cắt bánh mì thành những miếng vuông nhỏ.
– Trong một chiếc bát nhỡ, trộn heavy cream, sữa, mật ong và trứng với nhau. Thả 1/3 phần bánh mì đã cắt vào hỗn hợp vừa trộn, đảo nhẹ để trứng phủ hết những miếng bánh mì.
– Cẩn thận vớt bánh mì ra, đặt bánh mì vào những khuôn bánh muffin đã chuẩn bị. Lặp lại như vậy cho đến khi hết phần bánh mì. Nếu vẫn còn thừa phần hỗn hợp những bánh, bạn có thể đổ chúng vào những cup muffin trước khi đem bánh đi nướng.
– Nướng bánh 15-20 phút đến khi bánh có màu vàng và mép bánh có màu nâu nhẹ là được.
– Lấy bánh ra khỏi lò, rưới siro phong lên bánh và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làmbánh muffin từ bánh mì gối này!
