Bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần rất nhẹ và xốp, tan ngay trong miệng nhưng cũng cực kỳ dễ làm. Hãy học cách làm bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần siêu dễ này nhé!
Nguyên liệu làm bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần
– 80 gram đường bột
– 230 gram bơ nhạt, làm mềm
– 200 gram bột mì đa dụng
Dụng cụ làm bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần
– Bát lớn
– Máy đánh trứng cầm tay
– Thìa gỗ, đĩa,…
– Túi bóp kem
– Khay nướng
– Giấy nến
Cách làm bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần
Bước 1:
– Làm nóng lò nướng ở 176 độ C.
– Trên khay nướng, bạn cho tấm giấy nến lót ở trên và đặt sang một bên.
Bước 2:
– Trong một cái bát lớn sạch, bạn cho đường bột cùng với bơ nhạt vào đó. Dùng máy đánh trứng cầm tay vặn ở tốc độ cao và tiến hành trộn đều chúng với nhau. Hỗn hợp đạt yêu cầu là khi bơ ngả màu sáng hơn và hơi bông bông là được.
– Làm điều này sẽ mất khoảng 5 đến 7 phút nha!
Bước 3:
– Sau khi đã có hỗn hợp bơ ưng ý, bạn tiếp tục cho bột mì đa dụng vào bát rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp quện đều.
Bước 4:
– Đưa hỗn hợp vào túi bóp kem. Dùng tay bóp ra thành những chiếc bánh tròn nhỏ kích thước tuỳ thích lên khay nướng có tấm giấy lót mà bạn đã chuẩn bị từ trước. Khoảng cách mỗi chiếc bánh là từ 2 đến 3 cm.
– Đưa bánh vào lò nướng từ 12 đến 15 phút đến khi thấy mặt bánh hơi ngả sang màu vàng nâu là được.
– Đưa bánh ra đĩa và thưởng thức với một ly sữa tươi cho ngày mới năng động nhé!
Lưu ý: Chỉ với 3 thành phần nên bánh ngon hay dở là phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu. Bạn nên chọn loại bơ ngon cho bánh có độ ngậy mùi thơm nha!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy shortbread chỉ 3 thành phần thơm ngon lại siêu dễ làm này nhé!
