Táo là món trái cây mà bất kỳ thực khách nào cũng thèm muốn. Trong những ngày hè oi ả này, bạn hãy thử biến tấu những trái táo xinh xắn kết hợp với một vài thành phần đơn giản để tạo nên món bánh táo hoàn hảo cho ngày hè năng động này nhé! Cùng học cách làm bánh táo cùng Quatangnguoiyeu.com nhé !
Nguyên liệu làm bánh táo
1. Lớp vỏ
– 1 hộp (225 gram) Pillsbury ™ lạnh loại vỏ bánh pie, làm mềm theo hướng dẫn trên hộp hoặc bạn có thể tự làm vỏ bánh pie hoặc bạn có thể làm sẵn bột bánh pie (theo công thức làm bánh pie) rồi cân lấy 225g bột.
2. Phần bao phủ bánh
– 6 quả táo gọt vỏ xắt lát mỏng
– 150g đường
– 2 tbsp bột mỳ đa dụng
– 3/4 tsp bột quế
– 1/4 tsp muối
– 1/8 tsp bột nhục đậu khấu
– 1 tbsp nước cốt chanh
Dụng cụ làm bánh táo
– Giấy lót
– Cái tô to sạch
– 1 cái tô vừa sạch
– Dao
– Giấy tráng bạc
Cách làm bánh táo
– Bước 1: Bật lò nướng ở 425 ° F (220 ° C)
– Bước 2: Cho 1 tấm giấy lót vào 1 cái tô sạch.
– Đưa phần vỏ bánh vào cái tô to sạch vừa rồi bạn đã chuẩn bị.
– Dùng tay khéo léo cho chúng vào để chúng thật khít với cái tô (như hình )
– Bước 3: Trong một cái tô khác, bạn trộn tất cả các thành phẩm ở phần nguyên liệu bao phủ bánh vào với nhau.
– Bước 4: Tiếp đến, bạn cho tất cả hỗn hợp đó vào vỏ bánh trong cái tô ở bước 1.
– Bước 5: Sau khi tất cả phần nhân bánh được đưa vào vỏ bánh bạn lấy một cái vỏ bánh khác quấn các lớp vỏ bánh trên cùng vào với nhau để cố định lớp nhân ở trong. Hãy ép chúng chặt với nhau sao cho phần nhân bánh không bị lộ ra ngoài.
– Bước 6: Ở trên cùng của bánh. Bạn dùng 1 con dao cắt khía vài đường sao cho đẹp mắt.
– Bước 7: Đưa bánh vào lò nướng khoảng 40 – 45 phút hoặc cho đến khi táo mềm và lớp vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu thì đưa bánh ra khỏi lò.
– Bước 8: Dùng giấy bạc che các cạnh của vỏ bánh bằng cách bạn bao quanh giấy bạc xung quanh các cạnh của vỏ bánh. Để như vậy khoảng 15 -20 phút để tránh bánh hoá nâu quá mức.
– Để bánh nguội ít nhất 2 giờ trước khi ăn.
Chúc các bạn thành công vớicông thức làm bánh táo hoàn hảo cho ngày hè thêm năng động nhé!
