Cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh tart sô cô la ngon đậm đà để đem biếu hoặc dành tặng người thân vào dịp đặc biệt nhé! Cơ hội trổ tài khéo tay của bạn đến rồi đấy! Vỏ bánh giòn thơm cùng nhân sô cô la tạo nên sự kết hợp tuyệt vời đấy nhé!
Nguyên liệu làm bánh tart sô cô la
– 200 gram vỏ bánh Tart
– 100 gram kem tươi
– 20 gram bột ca cao nguyên chất
– 10 gram đường trắng
– 1 quả trứng thường
– 80 gram sô cô la
– 100 gram sữa
– 30 gram vani
– 20 gram bơ thường
– 1/4 tsp muối
Dụng cụ làm bánh tart sô cô la
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Phới lưới
– Rây lọc
– Khay nướng cách thuỷ
Cách làm bánh tart sô cô la
Bước 1:
– Trong một cái bát, bạn đập trứng rồi đánh tan bằng phới lưới đánh trứng. Thêm đường trắng, muối, bột ca cao và sữa.
Bước 2:
– Khi hỗn hợp đã trở nên hoà hợp, bạn cho thêm bơ, kem tươi, sô cô la cùng vài giọt vani. Tiếp tục trộn đều.
– Để chắc chắn rằng hỗn hợp không còn bị vón cục, bạn hãy lọc chúng qua một cái rây lọc nhé!
Lưu ý: Sô cô la các bạn cần phải làm chúng tan chảy trước rồi mới cho vào hỗn hợp nha!
Bước 3:
– Sử dụng thìa để phết từng lớp bơ mỏng lên vỏ bánh Tart. Sắp xếp chúng ra khay.
Bước 4:
– Sau đó mới múc 2 thìa hỗn hợp vào vỏ bánh. Bạn có thể múc nhiều hay ít tuỳ thích miễn là không quá nhiều, tránh làm bánh bị tràn ra ngoài nhé!
– Đem vào nướng cách thuỷ từ 5 đến 7 phút là bánh chín rồi đấy! Quá đơn giản phải không nào?
– Bánh tart không khó trong cách làm nhưng đòi hỏi người ta phải tỉ mỉ và kiên nhẫn. Hy vọng các bạn sẽ có được món bánh ưng ý cho gia đình nhé!
Chúc các bạn thành công nhé!
