Cheesecake caramen hương socola chắc chắn sẽ chẳng còn xa lạ gì đối với những tín đồ mê mẩn socola phải không nào? Hôm nay BlogLamBanh.com xin hướng dẫn các bạn cách làm cheesecake caramen hương socola chỉ bằng vài thao tác đơn giản mà vẫn thơm nức ngon lành như ăn ngoài tiệm đấy nhé!
Nguyên liệu làm cheesecake caramen hương socola
1, Vỏ bánh
– Rất đơn giản, bạn chỉ cần 1 lượng socola trộn với bột nhào kỹ là được.
2, Phần phủ bánh
– 60 gram caramen muối
3, Phần phết lên bánh
– ⅓ cup heavy cream
– 2 muỗng canh đường cát
– 45 gram Cream cheese làm mềm
– ½ muỗng cà phê vani
– Tùy chọn: Gói sô cô la vụn để trang trí
Dụng cụ làm cheesecake caramen hương socola
– Khuôn hình hoa với đường kính khoảng 7-8 cm
– Khay nướng bánh dạng cupcake.
– Cây cán bột
– Thìa
Cách làm cheesecake caramen hương socola
– Bước 1: Bật lò nướng ở 375 độ F (190 độ C)
– Bước 2: Dùng cây cán bột cán bột dày khoảng 1cm trải đều.
– Tiếp đến bạn dùng khuôn hình hoa cắt bột thành những miếng bánh xinh xắn.
– Sau đó, bạn hãy cẩn thận lấy từng miếng bánh hoa úp vào từng cái cupcake ở khay nướng.
Lưu ý là hãy dán bột ở mặt sau của cupcake nhé!
– Bước 3: Đưa chúng vào lò nướng và nướng khoảng 10 phút.
– Bước 4: Trong khi chờ đợi bánh được nướng chín, bạn hãy làm phần phết lên bánh.
– Bạn hãy dùng dụng cụ tạo hình kem sao cho có đỉnh đẹp mắt. Trộn tiếp đường vani cùng với Cream cheese đã làm mềm.
– Bước 5: Đây là bước cuối cùng. Bạn hãy cho khoảng 1 thìa caramen vào mỗi chiếc cupcake đã nguội. Sau đó phủ lớp kem vô cùng xinh xắn lên trên lớp đầu.
Và cuối cùng là rắc vụn socola rải rác bánh cho đẹp mắt và thơm ngon.
Bánh sẽ vô cùng thơm ngon và quyến rũ!
Chúc các bạn thành công với cách làm cheesecake caramen hương socolangọt lịm này nhé!
