Kem đá rất thơm ngon lại cực kì mát lạnh hứa hẹn sẽ là cơn sốt trong mùa hè này. Với cách làm kem đá khá đơn giản lại không tốn nhiều thời gian, món kem đá thực sự sẽ làm các bạn mê mẩn không cưỡng lại được đấy! Hãy học cách làm kem đá ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm kem đá
– 1 quả dừa lấy cùi non rửa sạch,thái miếng để ráo nước
– Dâu tây (Tùy thích)
– 1/2 quả dứa vừa chín, thái lát
– 1/2 lít sữa tươi không đường
– 3 tbsp sữa đặc
Dụng cụ làm kem đá
– Máy xay sinh tố
– Khuôn làm kem
– Que cắm kem
– Dao sạch
Cách làm kem đá
Bước 1:
– Trong một cái máy xay sinh tố sạch, bạn cho dừa đã thái miếng vào và xay nhuyễn cùng với 1 tbsp sữa đặc + 150 ml sữa tươi không đường.
– Sau đó đổ chúng vào khuôn làm kem. Rửa sạch máy xay sinh tố.
Bước 2:
– Tiếp tục bạn dùng dâu tây rửa sạch để ráo nước cho vào máy xay sinh tố, cũng cho khoảng gần 150 ml sữa tươi không đường, 1 tbsp sữa đặc vào xay thật đều.
– Sau khi được hỗn hợp kem như ý, bạn lại tiếp tục đổ chúng vào khuôn làm kem tiếp theo và rửa sạch máy xay sinh tố, để ráo nước.
Bước 3:
– Cuôi cùng, bạn cho dứa vào máy xay sinh tố trộn cùng số sữa tươi không đường còn lại với 1 tbsp sữa đặc. Xay thật nhuyễn.
– Đổ chúng vào khuôn làm kem.
Bước 4:
– Cắm que kem vào giữa và tiến hành làm đông kem.
– Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 6 giờ là có thể thưởng thức được ngay. Hoặc bạn có thể để qua đêm nếu muốn nhé!
– Kem sẽ có màu sắc rất đẹp mắt và mang hương vị trái cây thơm ngon khi thưởng thức ! Nó đủ để hấp dẫn bạn chưa nào?
Lưu ý:
– Trong bài này mình yêu thích vị dừa, dứa và dâu nên đã chọn chúng, bạn cũng có thể thay chúng bằng các loại trái cây khác mà bạn thích nhé! Kem sẽ có hương vị của loại trái cây đó, thật tuyệt phải không nào?
– Có thể cho thêm đường nếu bạn là tín đồ mê mẩn đồ ngọt nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm kem đá thơm ngon hoàn hảo giải khát mùa hè nóng nực nhé!
