Những chiếc bánh pancake dưa hấu nhỏ xinh vô cùng đáng yêu. Đây là một lựa chọn không tồi để bạn cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm pancake dưa hấu cho ngày nắng đấy! Cùng bắt đầu ngay nhé!
Nguyên liệu làm pancake dưa hấu
– 225 gram bột mỳ đa dụng
– Một bát dưa hấu đỏ đã bỏ hạt
– 1 quả trứng thường
– 2 thìa đường trắng (hoặc nhiều ít tuỳ khẩu vị)
– Dầu ăn
Dụng cụ làm pancake dưa hấu
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Máy xay sinh tố
– Phới lưới trộn
– Chảo thường
– Khuôn hình trái tim
Cách làm pancake dưa hấu
Bước 1:
– Các miếng dưa hấu bạn bỏ vào một cái máy xay sinh tố và xay nhuyễn chúng .
– Trong một cái bát thường, bạn đổ bột mì đa dụng vào đó rồi từ từ đập từng quả trứng vào và trộn đều nhau bằng phới lưới trộn.
Bước 2:
– Khi đã có được hỗn hợp bột hoà hợp, bạn đổ từ từ dưa hấu ép vào đó. Tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hoà hợp mà không bị vón cục.
– Nếu thấy lượng dưa hấu là ít, bạn có thể cho thêm chút nước lọc nhé! Ngoài ra, nếu muốn bánh ngọt đậm đà hơn bạn có thể cho thêm đường nha!
Bước 3:
– Bây giờ, bạn đặt một cái chảo sạch đã chuẩn bị từ trước lên bếp. Vặn lửa lớn và cho dầu ăn vào chảo.
– Đun đến khi chảo nóng lên. Bạn cho khuôn hình trái tim vào. Rồi dùng muỗng múc một lượng vừa hỗn hợp bánh ở trên vào đó. Chờ đợi trong vài giây. Khi bánh chín sẽ trải đều khắp khuôn nên có hình trái tim vô cùng đẹp mắt đó nha!
– Lật đều 2 mặt bánh. Khi bánh chín hẳn sẽ vàng đều vô cùng sinh động.
Chúc các bạn thành công với cách làm pancake dưa hấu cho ngày nắng nhé!
