Mùa hè đã đến rất gần rồi, sẽ rất tuyệt vời nếu được thưởng thức một món giải khát ngon và trên hết là cực kỳ đơn giản mà chẳng cần phải ra khỏi nhà. Sự kết hợp giữa bánh phô mai mềm mại và món sữa lắc mát lạnh nghe vừa lạ mà vừa hấp dẫn phải không? Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng xua tan nắng hè cho gia đình và bạn bè thì đây chính là công thức dành cho bạn đấy!
Nguyên liệu làm phô mai sữa lắc dâu tây
– 330g kem va ni
– 55g cream cheese mềm (nhiệt độ phòng)
– 100-200g dâu tây xắt lát
– 250ml sữa tươi nguyên kem
– 2 thìa cà phê tinh dầu va ni
– 1 chiếc bánh quy giòn tùy loại (bạn có thể gia giảm số lượng bánh tùy khẩu vị)
Cách làm phô mai sữa lắc dâu tây
Bước 1:
– Cho kem, cream cheese, dâu tây, sữa và tinh dầu va ni vào máy xay. Xay khoảng 1 phút.
– Cạo hai mặt trong của máy xay để đẩy hỗn hợp xuống, tiếp tục xay thêm khoảng 30 giây hoặc cho đến khi hỗn hợp đạt độ nhuyễn mềm.
– Trút hỗn hợp vào 2 cốc.
Bước 2:
– Gói bánh quy trong một túi nhựa hoặc bỏ bánh trong một chiếc âu, nghiền vụn bánh. Rắc vụn bánh lên hai cốc sữa lắc (gia giảm tùy ý).
Rất đơn giản đúng không? Bạn đã có một món giải khát vô cùng tuyệt vời cho mùa hè năm nay rồi đó.
Món phô mai sữa lắc dâu tây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Chúc bạn thành công nhé!
