Hãy quên đi những chiếc bánh pizza có đế mỏng giòn truyền thống và thay vào đó là một món bánh pizza kiểu mới vô cùng độc đáo từ hình dáng đến hương vị. Cùng Quatangnguoiyeu.com trổ tài làm pizza chảo nhúng ngon mắt, lạ miệng này nhé!
Nguyên liệu làm pizza chảo nhúng
– 1 tsp bơ.
– 300gr rau chân vịt cắt nhỏ, đông lạnh.
– 1 cup sốt kem Alfredo.
– 1 cup phô mai Mozzarella bào nhỏ.
– 1 cup thịt gà thái hạt lựu.
– ½ cup cà chua phơi khô, băm nhỏ.
– 3 que phô mai Mozzarella.
– 1 ống bột Pillsbury.
– 1 lòng trắng trứng.
– 1 tsp dầu olive.
– 2 tbsp phô mai Parmesan bào nhỏ.
Dụng cụ làm pizza chảo nhúng
– Dao.
– Chảo.
– Lò nướng.
– Tô.
Cách làm pizza chảo nhúng
Bước 1:
– Làm nóng lò ở nhiệt độ 177 độ C.
Bước 2:
– Rã đông rau chân vịt rồi chắt bỏ phần nước thừa cho rau ráo nước.
Bước 3:
– Trộn đều rau chân vịt cùng với sốt Alfredo trong 1 cái tô lớn, sau đó cho thêm ½ lượng phô mai Mozzarella vụn cùng 2/3 lượng thịt gà và 2/3 lượng cà chua khô đã chuẩn bị vào trộn đều cùng để thu được một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4:
– Lấy bột Pillsbury ra khỏi ống rồi dùng dao cắt thành 12 miếng bột vuông bằng nhau.
Bước 5:
– Quết lòng trắng trứng lên từng miếng bột hình vuông và cắt mỗi cây phô mai que thành 4 phần bằng nhau. Sau đó đặt mỗi phần phô mai vào 1 miếng bột vuông và gói lại thành hình tròn.
Bước 6:
– Đặt những viên bột bọc phô mai vào xung quanh chảo đã phết một lớp bơ mỏng.
– Sau đó xúc hỗn hợp rau chân vịt ở bước 2 vào giữa.
Bước 7:
– Quết dầu olive lên từng từng viên bột và rắc phô mai Parmesan lên trên.
– Sau đó rắc nột số thịt gà, cà chua khô và phô mai Mozzarelal còn lại lên trên cùng.
Bước 8:
– Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 32 – 35 phút là bánh chín!
Chúc các bạn thành công với cách làm pizza chảo nhúng ngon mắt, lạ miệngnày nhé!
