Quẩy que là một loại thức ăn vặt được hầu hết các bạn trẻ yêu thích, đặc biệt là giới sinh viên bởi sự thơm giòn và giá cả hợp lý của nó. Vào bếp với Quatangnguoiyeu.com hôm nay xin giới thiệu với các bạn cách làm quẩy que nhúng socola ngọt ngào vô cùng mới lạ và độc đáo nhưng hứa hẹn sẽ là “cơn sốt” cho giới trẻ đấy. Hãy thử làm chúng ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm quẩy que nhúng socola
– 400 gram bơ đậm chip ( butter scotch chip )
– 400 gram socola chip
– 200 gram đậu phộng mặn (Lạc tẩm muối)
– 500 gram quẩy que thường (Tùy thích)
Dụng cụ làm quẩy que nhúng socola
– Lò vi sóng (Nếu có)
– Nồi to sạch
– Bát sạch
– Thìa gỗ
– Khay đựng
– Giấy sáp hoặc giấy nướng
Cách làm quẩy que nhúng socola
Bước 1:
– Trong một lò vi sóng (nếu có) hoặc trong một cái nồi to sạch sẽ đã chuẩn bị từ trước , bạn cho socola chip và bơ đậm chip vào rồi đặt lên bếp với lửa vừa.
– Dùng một cái thìa gỗ đảo liên tục sao cho chúng hòa hợp và tan chảy. Cần có một hỗn hợp đậm đặc và không vón cục nhé!
Lưu ý: Bạn cần tập trung đảo khuấy liên tục vì socola rất dễ bị bén đấy nhé!
Bước 2:
– Sau khi chúng ta đã có hỗn hợp socola đậm đặc và mịn. Bạn tắt bếp! Sau đó, cho đậu phộng mặn vào khuấy đảo đều.
– Dùng cái thìa gỗ khuấy thật đều để chúng dính vào với nhau nhé!
Bước 3:
– Sau đó, hãy nhanh tay cho tiếp quẩy que vào và tiếp tục quấy đều cho socola bám thật chắc vào quẩy.
– Hãy quấy thật cẩn thận và phải đảm bảo rằng từng sợi quẩy được bao phủ bởi socola nhé!
Bước 4:
– Trên một cái khay sạch, bạn phủ giấy sáp hoặc giấy nướng lên trên.
– Múc từng túm quẩy que nhúng socola ra khay và lưu ý rằng khoảng cách giữa chúng là khoảng 2 – 3 cm vì bây giờ chúng đang rất dính nhé!
– Như vậy là quẩy que nhúng socola đã hoàn thành rồi đấy! Thật hấp dẫn phải không nào?
– Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để chúng vào tủ lạnh trong vài giờ cho socola đông cứng nhé! Bởi socola luôn ngon hơn khi ăn lạnh đấy!
Lưu ý: Nếu bạn không thể tìm được loại quẩy que thường bạn cũng có thể dùng loại quẩy ngọt tẩm đường có bán rất nhiều ở ngoài hàng nhé! Chúng vẫn thơm ngon và quyến rũ lắm đấy !
Chúc các bạn thành công với cách làm quẩy que nhúng socola ngọt ngào hấp dẫn này nhé!
