Bánh quy bơ thông thường kết hợp với vỏ cam sẽ tạo nên một loại bánh quy mới có hương vị cực hấp dẫn đấy nhé! Vào bếp cùng Quatangnguoiyeu.com để làm bánh quy vỏ cam thơm quyến rũ nào!
Nguyên liệu làm bánh quy vỏ cam
– 150gr bột mì đa dụng.
– 90gr bơ để nhiệt độ phòng.
– 60gr đường.
– 1 lòng đỏ trứng gà.
– 1 trái cam bào nhuyễn vỏ.
Dụng cụ làm bánh cam
– Lò nướng
– Khay nướng
– Phới trộn
– Bát sạch
Cách làm bánh quy vỏ cam
Bước 1:
– Đánh bơ và đường thật đều, sau đó cho thêm vỏ cam và lòng đỏ trứng vào, đánh đều.
Bước 2:
– Cho bột mì vào hỗn hợp bơ, trứng, đường, trộn đều.
Bước 3:
– Để hỗn hợp bột vào tủ lạnh từ 30 – 60 phút cho bột cứng lại.
Bước 4:
– Múc từng viên bột vào khay nướng có trải sẵn giấy nến, ấn dẹt, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút đầu, sau đó hạ nhiệt độ xuống còn 150 độ C, nướng thêm 10 – 15 phút nữa thì bánh chín.
Bánh quy vỏ cam sẽ mang đến một hương vị mới, thơm giòn và hấp dẫn bánh quy bơ thông thường rất nhiều.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy vỏ cam thơm quyến rũ này nhé!
