Bánh Tarts mini là một món tráng miệng rất được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Thơm mùi sữa, ngọt mùi dâu, ngất ngây mùi chanh nồng nồng chắc chắn sẽ khiến bạn si mê như những cô nàng đang yêu đấy nhé! Hôm nay hãy vào bếp cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh tarts mini vị trái chanh ngon tuyệt này nhé
Nguyên liệu làm bánh Tarts mini vị trái chanh
– 1 cup sữa tươi
– 1 hộp bánh pudding chanh
– 1 muỗng cà phê chanh đã nạo vỏ
– 1 vỏ bánh từ 1 hộp Pillsbury ™ lạnh
– Dâu tây cắt làm đôi
– 1 vài lát chanh mỏng hoặc một số trái cây tươi khác
– Vài chiếc lá bạc hà còn tươi
Dụng cụ làm bánh Tarts mini vị trái chanh
– Bát vừa
– Máy trộn điện (hoặc cái đánh trứng)
– Túi nhỏ
– Cán pin
– Dao
– Thìa
– Giấy lót cupcake
Cách làm bánh Tarts mini vị trái chanh
– Bước 1: Trong một cái bát vừa, đánh đều sữa với 1 hộp bánh pudding chanh khoảng 2 phút với máy trộn điện ở tốc độ trung bình hoặc 2 -3 phút với cái đánh trứng cho đến khi hỗn hợp hoà quện với nhau.
– Bước 2: Sau đó cho vỏ chanh vào trộn đều tiếp. Đưa vào tủ lạnh.
– Bước 3: Cho vỏ bánh vào cái túi nhỏ ở nhiệt độ phòng khoảng 15 -20 phút (Để lại một chút cho vào tủ lạnh còn dùng vào việc khác )
– Bước 4: Bật lò nướng ở 450°F (230°C) . Đưa vỏ bánh ra khỏi túi. Sử dụng cán pin lăn vỏ bánh với đường kính khoảng 35 cm.
Dùng dao cắt vòng quanh 16 hình tròn đường kính khoảng 8 cm . Loại bỏ những bột thừa.
– Bước 5: Tỉa tót ở phần dìa mỗi bánh cho đẹp mắt. Đưa từng miếng bánh vào giấy lót cupcake.
– Bước 6: Cho vào lò nướng 5-7 phút hoặc cho đến khi bánh vàng nâu rất nhẹ. Đưa bánh ra khỏi khay. Để bánh nguội hoàn toàn.
– Bước 7: Lấy hỗn hợp vỏ chanh từ tủ lạnh ra. Dùng 1 cái thìa múc chúng vào vỏ mỗi bánh. (múc khoảng 2/3 vỏ bánh).
– Bước 8: Trang trí phần trên bánh với nửa trái dâu tây, vài lát cam và vài chiếc lá bạc hà tươi. Nếu muốn bạn có thể rắc thêm đường tạo độ lóng lánh cho bánh!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tarts mini vị trái chanh vô cùng thơm ngon này!
