Được thưởng thức những chiếc bánh bông lan hương quất thơm mềm với hương quất dịu nhẹ thì còn gì bằng? Cùng Quatangnguoiyeu.com tìm hiểu công thức làm bánh bông lan hương quất hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan hương quất

– 250g kem phô mai

– 60g đường cát trắng

– 20g bột ngô

– 40g trứng

– 15ml nước quất

– 5ml nước chanh

– 30g kem tươi

Cách làm bánh bông lan hương quất

Bước 1:

– Cho kem phô mai vào bát lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều.

– Thêm đường và đánh đều lần nữa.

Bước 2:

– Trứng đập ra bát, đánh tan rồi từ từ rót vào hỗn hợp kem phô mai, vừa rót vừa đánh đều.

– Kế đến, thêm nước quất, nước chanh, kem tươi vào.

– Sau đó bạn rây bột ngô vào.

– Đánh đều đến khi thấy hỗn hợp trở nên mịn.

Bước 3:

– Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C.

-Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn đã được bọc một lớp giấy nhôm, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước.

– Trên khay nướng bạn đổ xâm xấp nước và nướng trong khoảng 40 phút.

Bước 4:

– Khi bạn châm tăm qua phần giữa bánh, nếu rút tăm ra khô ráo là bánh đã chín.

– Bạn lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức.

Thật đơn giản phải không nào các bạn? Còn chần chờ gì nữa mà không dành tặng người thân món bánh bông lan hương quất thơm ngon này?

Chúc bạn thành công với mónbánh bông lan hương quất.