Bánh bông lan sữa là một sự lựa chọn không thể bỏ qua với những người thích bánh ngọt. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi nếm thử bánh,đó chính là cái vị ngọt ngào không cưỡng lại được của chiếc bánh bông lan sữa này. Nó sẽ làm bạn cảm thấy như thể đang ở thiên đường dù bạn đang rất tỉnh táo.
Nguyên liệu làm bánh bông lan sữa tươi
– 2 quả trứng gà.
– 125g bột mì
– 200g đường
– ½ thìa cà phê muối
– 120ml sữa nóng
– 1 thìa bột nổi
– 1 thìa cà phê
– 60g bơ
– 1 thìa cà phê vani
Cách làm bánh bông lan sữa tươi
Bước 1:
– Rây bột mì, bột nổi và muối vào tô lớn.
Bước 2:
– Tách bỏ vỏ và đánh trứng trong 7-10 phút. Sau đó cho từ từ đường vào trứng, đánh đều. Cho bột ở bước 1 vào và trộn từ từ.
Bước 3:
– Cho tất cả vani và sữa nóng vào hỗn hợp cùng 1 lúc. Trộn càng nhanh càng tốt.
Bước 4:
– Rót hỗn hợp vào khuôn chữ nhât (22×33 cm)
Bước 5:
– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 0C trong 40-60 phút
Bước 6:
– Bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò. Bạn có thể trắc 1 lớp kem trên mặt bánh và trang trí bằng các loại trái cây mà bạn thích
Bước 7:
Chúc bạn thành công với món bánh bông lan sữa tươi đơn giản này nhé!
