Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

2020-06-08  Thu Thảo

Những chiếc bánh Crinkle tròn xoe ngọt ngào, khá mềm và hơi dẻo ngọt với vị chocolate đặc trưng chắc chắn sẽ là món bánh tích hợp để bạn nhâm nhi trà chiều cùng bạn bè! Vào bếp để học ngay cách làm bánh Crinkle cùng Quatangnguoiyeu.com nhé

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Nguyên liệu làm bánh Crinkle

– 225gr chocolate.

– 56gr bơ.

– 1 tsp tinh chất vani.

– 2 quả trứng.

– ¼ tsp bột nở.

– 60gr đường.

– 210gr bột mì.

– ¼ tsp muối.

– Đường bột.

Dụng cụ làm bánh Crinkle

– Tô.

– Phới trộn.

– Màng bọc thực phẩm.

– Máy đánh trứng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Lò nướng.

Cách làm bánh Crinkle

Bước 1:

– Đun cách thủy cho tan chảy bơ và chocolate.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

– Sau đó cho bơ vào tô chocolate, thêm ½ tsp tinh chất vani rồi khuấy đều.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 2:

– Đập 2 quả trứng ra tô, cho thêm vào tô trứng bột nở và 60gr đường.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

– Sau đó dùng máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp trứng bông mịn.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 3:

– Trút hỗn hợp chocolate ở bước 1 vào tô hỗn hợp trứng ở bước 2, thêm ½ tsp tinh chất vani vào rồi dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 4:

– Cho bột mì vào tô hỗn hợp trứng chocolate ở bước 3, thêm vào hỗn hợp ¼ tsp muối rồi dùng phới trộn đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp bột mịn là được.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 5:

– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại và ủ trong vòng 20 phút.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 6:

– Sau khi ủ đủ thời gian thì gỡ màng bọc thực phẩm ra, chia hỗn hợp bột thành những phần nhỏ bằng nhau rồi viên tròn lại.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 7:

– Lăn từng viên bánh qua tô đường bột rồi đặt vào trong khay nướng lót sẵn giấy nến.

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Bước 8:

– Đặt khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút là bánh chín!

Cách làm bánh Crinkle cực ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Crinklenày nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo