Bánh cupcake là loại bánh phổ biến và được tất cả mọi người yêu thích. Ngày nay, bánh cupcake ngày càng đang dạng về mùi vị với các thành phần khác nhau như vani, trà xanh, dâu… Hôm nay Quatangnguoiyeu.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ra những chiếc bánh cupcake sôcôla thơm lừng, hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu làm bánh cupcake sôcôla
– 150g bơ chảy.
– 150g đường.
– 175g bột làm bánh cupcake
– 3 quả trứng
– 50g vụn sôcôla
– 50g bột cacao không đường
Cách làm bánh cupcake sôcôla
Bước 1:
– Làm nóng lò trước đến 1800C. Lót giấy vào khuôn bánh.
Bước 2:
– Đập trứng, cho lòng đỏ và lòng trắng vào bát lớn, đánh nhẹ và đều tay.
Bước 3:
– Cho bột, đường, bột cacao và bơ vào.
Bước 4:
– Sử dụng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp cho đến khi thấy mịn.
Bước 5:
– Rót bột vào khuôn bánh, khoảng 2/3 chiều cao của khuôn.
Bước 6:
– Rắc vụn sôcôla lên trên.
Bước 7:
Cho bánh vào lò. Khoảng 18-20 phút.
Bước 8:
– Bánh chín, lấy ra khỏi lò, để vài phút cho bánh nguội. Sau đó bạn có thể trang trí bánh theo ý thích của mình.
Chúc bạn thành công với món bánh cupcake sôcôla thơm lừng này!
