Bánh ngọt với những hình thù ngộ nghĩnh và đáng yêu luôn hấp dẫn các thực khách. Với công thức của Quatangnguoiyeu.com các bạn sẽ được bật mí cách làm bánh hình trái banh vô cùng hấp dẫn. Hãy vào bếp và học cách làm bánh hình trái banh hạt điều mới mẻ nhé!
Nguyên liệu làm bánh hình trái banh hạt điều
– 150 gram hạt điều
– 1 nhúm muối biển
– 160 gram táo tàu bỏ hạt
– 40 gram quả mơ
– 1 tbsp bơ loại hạt mỡ thô
– 40 gram hạt vừng
– 50 gram đường trắng
– 1/2 tsp bột quế
Dụng cụ làm bánh hình trái banh hạt điều
– Bát lớn, thìa,…
– Máy xay
– Khay nướng
– Giấy nến
– Hộp kín
Cách làm bánh hình trái banh hạt điều
Bước 1:
– Trong một cái máy xay, bạn cho hạt điều và muối biển vào đó và tiến hành nghiền cho đến khi hạt điều được nghiền thô.
Bước 2:
– Tiếp đến, bạn cho táo tàu đã bỏ hạt, quả mơ, bơ, hạt vừng, đường trắng cùng bột quế vào đó và tiếp tục xay.
– Xay cho đến khi nào hỗn hợp nó bắt đầu kết dính với nhau một chút. Bạn dùng tay bóp nặn cho chúng kết dính hơn nữa. Đến khi chúng có thể định hình được là bạn đã hoàn thành.
Bước 3:
– Dùng tay của bạn vê hỗn hợp bột thành những quả bóng với đường kính khoảng 2 đến 3 cm hoặc to nhỏ tuỳ ý thích của bạn. Làm như vậy cho đến khi hết số bột mà bạn có.
– Đưa bánh lên khay có tấm giấy nến lót ở dưới và đưa vào lò nướng khoảng 5 phút ở 160 độ C.
– Như vậy là những chiếc bánh hình trái banh hạt điều đã hoàn thành rồi đấy!
– Đưa bánh vào hộp kín để bảo quản. Bánh có thể để đến khoảng 2 tuần trong tủ lạnh hoặc 1 tuần nếu để ở nhiệt độ phòng.
Lưu ý: Với hương vị hạt điều, bạn có thể thay bằng hạt óc chó hoặc hạt hạnh nhân đều được nhé! Về mặt khối lượng là như nhau.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh hình trái banh hạt điều mới mẻ và hấp dẫn này nhé!
