Mùa hè với đa dạng phong phú các chủng loại trái cây ngon ngọt, nào là vải, xoài, thanh long,… Hãy thử kết hợp trái cây vừa để trang trí vừa để ăn cùng bánh kem xem sao. Hôm nay Quatangnguoiyeu.com sẽ chỉ cho bạn 1 cách làm bánh kem trái cây nhé.
Nguyên liệu làm bánh kem trái cây
– 1 ổ bánh kem đã chà láng
– 1 trái kiwi (lựa trái dài nhưng mình tròn)
– Dâu tươi (lựa trái dài, nhọn)
– Xoài, nho,… ( hoa quả tùy ý thích )
– Nước cốt quả mơ, hoặc dâu
Cách làm bánh kem trái cây
– Hoa quả rửa sạch, cắt vỏ
– Dâu tây rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc.
– Xoài cắt miếng hạt lựu
– Xếp hoa quả lên bánh, nhấn nhẹ nếu mặt bánh dày kem, nếu mặt bánh mỏng kem thì phải độn kem rồi mới xếp trái cây lên trên.
– Cho kem tươi vào túi bắt bông kem. Cắt ở đầu túi kem khoảng 1cm, phun đường kem dài lên bánh, hoặc phun thành hình tròn rồi gắn trái cây.
– Dùng cọ phết mứt mơ hoặc mứt hoa quả tùy ý lên trái cây để tạo độ bóng và tươi.
Chúc bạn thành công vớicách làm bánh kem trái cây ngon ngon này nhé !
