Một bữa sáng với chiếc bánh mỳ giòn ngon, đầy năng lượng, ngọt lịm và thơm ngậy với mứt dâu và bơ đậu phộng thì còn gì tuyệt bằng. Hãy cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm chiếc bánh mỳ nhân bơ và mứt giòn ngon cho bạn và gia đình nào!
Nguyên liệu làm bánh mỳ nhân bơ và mứt
– 2 quả trứng
– ¼ Tsp muối
– ½ Tsp tinh chất vani
– 120ml sữa nguyên kem
– 1 ổ bánh mỳ
– 3 Tbsp bơ lạc (bơ đậu phộng)
– 1 đến 2 Tbsp mứt dâu
– 1 Tbsp bơ
Dụng cụ làm bánh mỳ nhân bơ và mứt
– 1 chảo chống dính
– 1 bát to
– 1 dao nhỏ
Cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứt
Bước 1:
– Lấy một bát to, đánh đều, trứng, sữa, vani và muối với nhau đến khi đều và hỗn hợp trở nên mịn
Bước 2:
– Cắt ổ bánh mỳ thành từng miếng bánh mỳ nhỏ độ dày khoảng 2,5 cm.
– Nhẹ nhàng rạch một chút ở giữa bánh ra bằng một con dao nhỏ.
Bước 3:
– Cho bơ đậu phộng và mứt dâu vào vào lòng bánh vừa rạch.
Bước 4:
– Cho bơ vào chảo và nấu chảy bơ trên chảo.
– Nhúng bánh vào hỗn hợp trứng sữa
Bước 5:
– Rán bánh trên chảo với bơ. Mỗi mặt bánh rán khoảng 3-4 phút đến khi chuyển vàng đều thì lật mặt kia lên và tiếp tục rán cho đến hết mẻ bánh.
Chúc các bạn làm thành công với cách làm bánh mỳ nhân bơ và mứtnày nhé!
