Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

2020-06-09  Thu Thảo

Bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân là một loại cupcake với thành phần gồm bột mì, sữa tươi, kem tươi, đại hoàng, … tất cả đã tạo nên một chiếc bánh hoàn hảo. Vào bếp với Quatangnguoiyeu.com hôm nay xin chia sẻ với các bạn bí quyết làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt cú mèo chắc hẳn sẽ khiến bạn thích mê. Hãy học cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngay thôi nào!

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

Nguyên liệu làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân

– 170 gram bơ nhạt

– 375 gram bột mì đa dụng

– 190 gram đường cát

– 1 tbsp bột nở

– 1/2 tsp baking soda

– 1/2 tsp muối ăn

– 300 gram đại hoàng, xắt thành miếng

– 2 quả trứng lớn

– 240 ml sữa tươi

– 235 gram sour cream

– 1 tbsp chiết xuất hạnh nhân

– 150 gram hạnh nhân thái lát (cho phần phủ bánh)

Dụng cụ làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân

– Bát sạch

– Nồi nhỏ

– Lò nướng

– Khay nướng

– Giấy Muffin

– Kẹp múc kem

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở 176 độ C

– Trong một cái khay nướng, bạn cho giấy muffin lót vào từng cupcake. Đặt sang một bên.

Bước 2:

– Trong một cái nồi nhỏ, bạn cho bơ nhạt vào và đun ở lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy thì tắt bếp. Đặt sang một bên.

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

– Trong một cái bát lớn, bạn trộn đều hỗn hợp gồm bột mì đa dụng, bột nở, đường cát, bột baking soda và muối ăn. Trộn đều với nhau thật tốt. Thêm đại hoàng đã xắt nhỏ và trộn đều. Đặt sang một bên.

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

Bước 3:

– Trong một cái bát nhỏ khác, bạn hãy đập trứng vào và đánh nhẹ nhàng, sau đó thêm sour cream, sữa tươi và chiết xuất hạnh nhân vào với nhau rồi kết hợp cho chúng hòa hợp.

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

– Bây giờ, trộn tất cả các hỗn hợp này với nhau. Chỉ cần trộn đến khi chúng kết hợp là được không cần phải quá nhuyễn nhé!

Bước 4:

– Khi đã có một hỗn hợp ưng ý, bạn hãy dùng một cái kẹp múc từng hỗn hợp này vào từng muffin. Rắc thêm vài lát hạnh nhân ở lớp trên cùng để phủ bánh lại và bánh sẽ hấp dẫn hơn.

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

– Đưa bánh vào lò nướng khoảng 20 đến 25 phút, xoay khay nửa chừng, nướng thêm khoảng 5 phút nữa rồi đưa bánh ra khỏi lò nướng. Để bánh nguội khoảng 5 phút và đưa lên kệ làm mát bánh để bánh được nguội hoàn toàn.

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

– Bánh có độ mềm mịn thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng. Bạn sẽ yêu chúng ngay từ miếng bánh đầu tiên đấy!

Cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt !

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nướng xốp đại hoàng hạnh nhân ngon tuyệt này nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-09  Thu Thảo