Pizza là một loại bánh vô cùng nổi tiếng và phổ biến ở hầu hết các nước trên thế giới. Bánh có sự mềm mại lại thanh thanh bùi bùi đặc trưng mà không hề lẫn với bất kỳ một loại bánh nào khác. Bánh có rất nhiều hương vị khi kết hợp để tạo thành một chiếc bánh thơm ngon hoàn hảo. Cùng học cách làm bánh Pizza Margherita thơm mềm khó cưỡng nhé!
Nguyên liệu làm bánh Pizza Margherita
– 200 gram bột mì đa dụng
– Nước (tuỳ thích)
– 2 gram men làm pizza
– Nước Sốt cà chua
– 100 gram phô mai thường
– 3 thìa gia vị Pizza
– 1 Nhúm muối nhỏ
– Dầu ô liu, rau chân vịt, bột phô mai, … (tuỳ thích)
Dụng cụ làm bánh Pizza Margherita
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, kéo, thìa, đĩa, …
– Màng bọc thực phẩm
– Cây cán bột
Cách làm bánh Pizza Margherita
Bước 1:
– Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
– Trong một cái bát lớn, bạn trộn lần lượt hỗn hợp gồm bột mì đa dụng, muối, nước và men cho thật đều.
– Sau khi đã trộn đều, bạn dùng màng bọc thực phẩm và bọc chúng lại. Ủ ở nhiệt độ thường trong khoảng 40 phút.
Bước 2:
– Khi bột đã ủ đủ thời gian, bạn đưa bột ra và dùng cây cán bột cho mỏng, đặt lên đĩa, dùng thìa phết 1 lớp sốt cà chua lên trên như hình nha!
Bước 3:
– Sau đó, bạn cho thêm bất kỳ loại ăn kèm nào mà bạn thích. Ở đây mình sẽ cho phô mai, rau chân vịt, có thể một ít topping kem, 1 ít dầu ô liu, gia vị làm pizza và bột phô mai.
Bước 4:
– Đem vào lò và nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ là 180 độ C.
– Khi đủ thời gian nướng bánh, bạn đưa bánh ra khỏi lò và để cho bánh hơi nguội một chút. Dùng dao xắt thành miếng là đã có thể thưởng thức thành quả rồi đấy!
– Quá đơn giản phải không nào? Bạn hãy thử làm tại nhà ngay thôi nào!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Pizza Margherita thơm mềm khó cưỡng này nhé!
