Những chiếc bánh pizza đậm đà kết hợp với phô mai béo ngậy nên càng tuyệt với hơn khi khoác lên mình hình dáng như những cây kem ốc quế ngộ nghĩnh! Cùng Quatangnguoiyeu.com vào bếp để tự tay học cách làm bánh pizza ốc quế siêu hot này nhé!
Nguyên liệu làm bánh pizza ốc quế
– 1 túi bột bánh pizza nhào sẵn.
– Nước sốt bánh pizza.
– Topping: xúc xích, thịt nguội, cà chua bi,nấm, ớt chuông…(bạn có thể lựa chọn topping tùy theo sở thích nhé).
– Phô mai (bạn có thể chọn loại phô mai thích ăn nhất).
Dụng cụ làm bánh pizza ốc quế
– Lò nướng.
– Khuôn hình nón bằng kim loại (hoặc cốc giấy hình nón).
– Giấy nhôm.
– Khuôn (bạn hãy sử dụng khuôn cupcake hoặc muffin).
– Cây cán bột.
– Khay nướng.
Cách làm bánh pizza ốc quế siêu hot:
Bước 1:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2:
– Đặt bột bánh pizza đã nhào sẵn lên một mặt phẳng rồi dùng cây cán bột để cán cho lớp bánh có độ dày khoảng 3mm.
Bước 3:
– Cắt phần vỏ bánh đã cán thành những miếng hình vuông có kích thước khoảng 12 – 13cm.
Lưu ý: bạn có thể thay đổi kích thước vỏ bánh làm sao cho khi cuộn, bánh vừa với kích thước khuôn hình nón mà bạn đã chọn.
Bước 4:
– Đặt khuôn hình nón vào 1 góc của hình vuông rồi từ từ cuộn lại thành vòng tới góc đối diện, nhớ nhấn mạnh cạnh bánh vào khuôn hình nón để khuôn được kín hoàn toàn.
Lưu ý: Nếu không tìm mua được khuôn nón bằng kim loại, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng cốc giấy hình nón. Tuy nhiên, khi sử dụng khuôn giấy, bạn hãy lót giấy nhôm cho cả trong và ngoài khuôn.
Bước 5:
– Úp ngược chiếc ốc quế lại rồi đặt lên khay nướng, sau đó cho vào lò, nướng trong khoảng 8 – 10 phút, đến khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy ra.
Bước 6:
– Lấy khay bánh ra ngoài, để cho nguội hẳn rồi gỡ bỏ khuôn bánh hình nón đi.
Bước 7:
– Đặt phần vỏ bánh ốc quế vào trong khuôn cupcake hoặc muffin để giữ cho ốc quế đứng.
Bước 8:
– Múc nước sốt bánh pizza vào từng chiếc vỏ ốc quế, nhớ là đừng cho nước sốt quá ½ ốc quế đấy nhé!
– Sau đó thêm topping đã chuẩn bị sẵn vào trong từng chiếc ốc quế.
– Thêm một lớp phô mai bào vụn lên phía trên topping (bạn có thể sử dụng nhiều loại phô mai khác nhau tùy theo ý thích để có được món bánh pizza ngon miệng nhất nhé).
– Và cuối cùng, bạn có thể đặt lên trên lớp phô mai một ít ớt chuông, nấm hoặc olive thái nhỏ để chiếc bánh pizza nhìn đẹp mắt hơn!
Bước 9:
– Cho khay bánh và lò, nướng trong khoảng 5 – 10 phút nữa để phô mai tan chảy hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pizza ốc quế siêu hot này nhé!
