Quà tặng Người yêu

Header
collapse
...
Trang chủ / Làm Bánh / Bánh Âu / Cách làm bánh pudding xoài

Cách làm bánh pudding xoài

2020-06-08  Thu Thảo

Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu là một món ăn tráng miệng vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng Quatangnguoiyeu.com tham khảo cách làm bánh pudding xoài thật ngon để đãi cả gia đình nhé.

Cách làm bánh pudding xoài


Nguyên liệu làm bánh pudding xoài

– 150gr whipping cream

– 300gr xoài chín (hoặc 200ml nước ép xoài)

– 200ml sữa tươi

– 50gr đường

– 5 lá gelatin (loại 2gr/lá)


Cách làm bánh pudding xoài

Bước 1: Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh để đựng pudding. Nếu không có sẵn lọ thủy tinh các bạn có thể dùng chén hoặc ly thủy tinh để đựng pudding.

Bước 2: Ngâm lá gelatine trong sữa tươi từ 5-10p cho gelatin nở mềm.

Cách làm bánh pudding xoài

Cách làm bánh pudding xoài
Bước 3: Cho gelatin, sữa tươi, đường cùng whipping cream lên bếp, đun lửa nhỏ cho hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.

Cách làm bánh pudding xoài
Bước 4: Xoài thái thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Cách làm bánh pudding xoài


Bước 5: Cho hỗn hợp xoài xay vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện.

Cách làm bánh pudding xoài


Bước 6: Rót hỗn hợp vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 đến 3 tiếng để pudding đông lại.

– Nếu còn dư xoài thì thái miếng hạt lựu cho lên trên miệng pudding vừa để trang trí vừa để thêm phần ngon miệng.

– Có thể ăn pudding cùng nước cốt dừa nếu thích.

Cách làm bánh pudding xoài

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pudding xoàicùng BlogLamBanh nhé!

Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới
Bạn là một tín đồ mê làm bánh, có thể bạn đã biết đôi chút về môn nghệ thuật này, cũng có thể bạn chưa biết gì. Và dĩ nhiên khi nói đến làm bánh thì không thể nào nói đến dụng cụ và nguyên liệu. Nguyên liệu thì tùy thuộc vào từng món bánh bạn làm. Nhưng dụng cụ thì hầu như nó đều có những món cơ bản. Vậy dụng cụ làm bánh cơ bản bạn nên có là gì? Hãy tham khảo bài viết "Bộ công cụ làm bánh dành cho người mới" của mình để hiểu thêm nhé!

 


2020-06-08  Thu Thảo