Món bánh quy đường này dù rất đơn giản cả về nguyên liệu lẫn cách làm nhưng hương vị bánh thì ngon khỏi bàn. Chắc chắn ăn 1 chiếc lại muốn ăn thêm nhiều chiếc bánh nữa. Vậy thì cùng bắt tay vào học cách làm bánh quy đường này nhé !
Nguyên liệu làm bánh quy đường
– 225g bơ nhạt, để mềm
– 110g đường xay
– 175g bột mì
– 1 tbsp bột cacao
– Chocolate chip trắng hoặc hoa qua khô cắt hạt lựu nhỏ tùy ý thích
Dụng cụ làm bánh quy đường
– Lò nướng
– Khay nướng bánh
– Giấy nến
– Bát sạch
– Phới trộn
Cách làm bánh quy đường
– Trong 1 cái bát sạch, cho bơ vào vào đánh đến khi bông mịn.
– Thêm đường xay vào đánh cùng đến khi chúng mịn mượt.
– Cho bột cacao vào và dùng phới trộn đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
– Cho chocolate chip trắng hoặc hoa quả khô thái hạt lựu vào trộn cùng.
– Dùng thìa múc bánh thành những viên tròn dẹt ra khay nướng đã lót giấy nến.
– Nướng trong khoảng 10p ở 180 độ C đến khi bánh chín vàng là được.
– Đem bánh ra lò, để nguồi rồi thưởng thức thôi nào.
– Bánh nguội thì nhớ bảo quản trong túi hoặc hộp kín để giữ độ giòn của bánh nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy đườnghay ho này nhé !
