Trái tim hồng thể hiện tình cảm mãnh liệt sẽ được gửi gắm hoàn toàn trong công thức cách làm bánh quy trái tim hồng của Quatangnguoiyeu.com. Với những chiếc bánh nhỏ xinh lại đáng yêu như thế này người thương nào mà không thương cho được phải không nào?
Nguyên liệu làm bánh quy trái tim hồng
– 100 gram bột mỳ đa dụng
– 50 gram bơ thường
– 50 gram kem tươi
– 5 gram vani
– 1 ít muối
– 1 ít đường cát màu hồng
– Phẩm màu đỏ
– Kẹo sữa hoặc sô cô la trắng
Dụng cụ làm bánh quy trái tim hồng
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Khay nướng
– Máy trộn
– Cây cán bột
– Màng bọc thực phẩm
– Khuôn cắt bánh hình trái tim
Cách làm bánh quy trái tim hồng
Bước 1:
– Trong một cái bát lớn, bạn cho bột mỳ đa dụng, bơ, kem tươi, vani, phẩm màu và muối vào đó rồi dùng máy trộn để trộn đều hỗn hợp này.
Bước 2:
– Sau khi được hỗn hợp bột mịn, bạn đưa chúng lên thớt hoặc một mặt phẳng sạch và dùng tay nhào bột.
– Khi bột đã được nhào thành một khối, bạn để bột nghỉ bằng cách bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt trong tủ lạnh ngăn mát từ 2 đến 3 giờ đồng hồ.
Bước 3:
– Bây giờ, hãy bật lò nướng ở 175 độ C nhé!
– Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và đặt lên mặt phẳng sạch. Đường cát màu hồng bạn nhớ rải lên mặt phẳng từ trước nhé!
– Dùng cây cán bột và cán thành một miếng bột mỏng tuỳ thích.
Bước 4:
– Sau đó dùng khuôn hình trái tim để cắt bánh. Làm như vậy cho đến hết số bột mà bạn có. Ngay lúc này, bạn cũng cần làm nóng chảy kẹo sữa nhé! Bạn cũng có thể thay kẹo sữa bằng sô cô la trắng cũng rất tuyệt đấy!
– Dùng thìa múc hỗn hợp lỏng kẹo sữa vào một nửa hình trái tim, hoặc hình thù khác tuỳ sở thích của bạn.
– Xếp bánh vào khay nướng và nướng khoảng 15 phút là bánh chín.
– Đưa bánh ra giá đỡ để làm nguội bánh hoàn toàn.
Có thể gói ghém và đem đi tặng người thương được rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy trái tim hồng tặng người thương nhé!
