Cheesecake-cookie dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng mát lạnh, đập tan cơn khát mùa hè. Còn ngần ngại gì nữa hãy cùng Quatangnguoiyeu.com học cách làm bánh cheesescake-cookie dâu tây này nhé!
Nguyên liệu làm cheesecake-cookie dâu tây
– 1 lon (16.5 oz) Pillsbury ™ đường cookie dạng cuộn để tủ lạnh
– 3 gói (8 oz mỗi) cream cheese (Kem pho mát), làm mềm
– 1/2 cup đường trắng
– 3 quả trứng
– 1/2 cup mứt dâu tây không có hột (hoặc mứt quả mâm xôi, nếu bạn muốn
Dụng cụ làm cheesecake-cookie dâu tây
– Khay nướng hình chữ nhật
– Tấm lót
– 1 cái bát lớn
– Máy trộn
– Túi bằng nhựa
– Dao nhỏ
Cách làm cheesecake-cookie dâu tây
– Bước 1: Bật lò nướng ở 350° F (180 ° C) .
Dùng 1 tấm lót đặt vào khay nướng. Sau đó, trải đều bột có trong một lon Pillsbury ™ đường cookie lên trên bề mặt khay nướng.
– Bước 2: Trong một cái bát lớn. Đánh đều đường và cream cheese trong máy trộn ở tốc độ trung bình. Đánh cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp hơi đặc và mịn.
– Bước 3: Tiếp đến, bạn cho thêm trứng vào hỗn hợp, trộn ở tốc độ thấp. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khay nướng. Trải hỗn hợp này lên trên bột cũ.
– Bước 4: Cắt góc 1 cái túi bằng nhựa, cho mứt dâu tây không hột vào trong. Sau đó bóp mứt với 5 dòng kẻ theo chiều dài của khay.
– Bước 5: Sử dụng một con dao nhỏ kéo tất cả các dòng kẻ của mứt từ tren xuống dưới thông qua các hỗn hợp cream cheese khoảng 3 cm.
– Bước 6: Đặt vào lò nướng. Nướng bánh khoảng 55 đến 60 phút. Rút ra khỏi lò nướng và để nguội khoảng 30 phút.
– Bước 7: Cuối cùng, sau khi bánh đã nguội hẳn. Bạn cho chúng vào tủ lạnh để khoảng 90 phút.
– Bước 8: Khi đã sẵn sàng để thưởng thức chúng. Bạn hãy đưa khay bánh ra, dùng dao cắt theo hàng ngang thành 3 hàng.
Hãy xem kết quả! Chúng có hình thù vô cùng sinh động và hấp dẫn khiến bạn vô cùng thích thú đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm cheesecake-cookie dâu tây vô cùng hấp dẫn!
