Mùa hè đến mang theo cơn khát cần giải nhiệt. Cocktail là một thứ rượu vô cùng thú vị mà bạn chắc chắn sẽ thèm muốn chúng! Còn gì tuyệt vời hơn là cầm trên tay một ly rượu nhưng trông lại như một ly nước hoa quả, thậm chí là còn màu mè sặc sỡ nữa. Hãy thử cách làm cocktail phong cách Tây Ban Nha nhé!
Nguyên liệu làm cocktail phong cách Tây Ban Nha
– 1 quả táo, lấy bỏ lõi và cắt lát
– 1 quả cam, thái lát
– 1 quả chanh thường, thái lát
– 1 quả chanh vàng, thái lát
– dâu tây, bóc vỏ và thái lát
– quả mâm xôi
– 1 chai rượu vang Rioja Tây Ban Nha, đỏ
– 360ml rượu mạnh (Rhum)
– 170g đường
– Chanh vàng / chanh có hương vị ngọt như chai Sprite hoặc 7-Up nhé!
– Cam thái lát để trang trí
Dụng cụ làm cocktail phong cách Tây Ban Nha
– Bình thủy tinh
– Thìa gỗ
– 1 cái ca to
Cách làm cocktail phong cách Tây Ban Nha
Bước 1: Bạn cho toàn bộ táo, dâu tây, cam, chanh thường, chanh vàng và quả mâm xôi đã cắt lát vào 1 cái bình thủy tinh.
Bước 2: Trong một cái ca to riêng biệt, bạn cho rượu vang, rượu mạnh và đường vào. Dùng 1 cái thìa gỗ khuấy đều cho đến khi đường được tan hết.
Bước 3: Sau khi được hỗn hợp rượu, ta đổ chúng vào bình chứa hoa quả ở trên.
Bước 4: Dùng thìa gỗ dầm hoa quả xuống sao cho rượu ở lưng chừng so với trái cây.
Bước 5: Đậy nắp bình lại và để ướp trong tủ lạnh ít nhất là qua đêm. Tốt nhất là để hẳn 3 ngày chúng sẽ có hương vị vô cùng thơm ngon!
Bước 6: Khi đã sẵn sàng để thưởng thức nó, bạn hãy rót chúng vào 1 cái ly có sẵn đá viên rồi nhé. Nhưng đừng rót đầy ly. bởi bạn nên trang trí trên cùng của ly cocktail vài lát cam hoặc bất kỳ một loại trái cây nào mà bạn muốn.
Cocktail của người Tây Ban Nha còn có tên gọi là Sangria, là một loại cocktail có nguồn gốc từ châu Âu, đặc biệt được ưa chuộng bởi người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Loại cocktail này khiến chúng ta mê mẩn đến mức thèm khát và xua tan cơn khát mùa hè. Nhìn chúng thật hấp dẫn phải không nào?
Lưu ý:
– Ở Tây Ban Nha có rất nhiều loại rượu vang khác nhau, nếu bạn không thích kiểu Rioja bạn có thể chọn EL Coto Rosado, Navarra Esquilache, hay Luis Canas,…
– Rượu mạnh ở đây không nhất thiết là phải sản xuất từ Tây Ban Nha như rượu Rhum. Các bạn có thể chọn rượu Cognac (Pháp), Rượu mận Slivovitz phổ biến ở Hungary, Người Mexico thì có loại rượu Tequila và Pulque, ở Hawaii có rượu Okelahao hay Oke, Còn người Nhật có rượu Saké,…
Tùy vào loại rượu cũng như loại trái cây khác nhau mà sẽ có được những hương vị khác nhau, vì vậy bạn hãy chọn cho mình một hương vị mà bạn yêu thích nhất nhé!
Chúc các bạn thành công với công thức làm cocktail phong cách Tây Ban Nha vô cùng độc đáo này nhé!
